Director de Industrias visitó instalaciones de avícola El Poyote en San Bautista

El director nacional de Industrias, Adrián Míguez, encabezó una delegación que visitó las instalaciones de la empresa avícola El Poyote, ubicada en la localidad canaria de San Bautista. La recorrida incluyó al intendente de Canelones, Francisco Legnani; y al subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula, junto a otras autoridades departamentales y locales. También participaron los profesionales de la Dirección Nacional de Industrias (DNI) del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) Carmela González y Venancio Lacurcia, referentes del núcleo productivo avícola. El grupo fue recibido por el propietario de la empresa, Fredy Balbi, y por integrantes del directorio.

Esta instancia, desarrollada el 24 de octubre, permitió conocer la experiencia de la empresa familiar, su historia y las proyecciones que tiene hacia el futuro. Actualmente El Poyote faena 190.000 pollos por semana, y emplea unos 500 trabajadores y trabajadoras de forma directa. Abarca todos los eslabones de la cadena productiva aviar. En la zona de San Bautista se concentra el 90% de la producción avícola del país.

El Núcleo Productivo Avícola se encuentra funcionando plenamente, manteniendo contacto con los principales actores de la cadena para generar insumos para la política actual y futura del sector industrial.

Los Núcleos Productivos son espacios de construcción participativa que reúnen a diferentes actores que conforman el mapa industrial de nuestro país y que brindarán insumos por sectores para la elaboración de la política industrial. 

Los Núcleos Productivos trabajarán en forma articulada y continua con el Consejo de Industria. El Consejo de Industria propondrá medidas que impulsen una industria diversificada, innovadora y competitiva, con empleo de calidad y enfoque territorial. En tanto, los Núcleos Productivos definirán metodologías de trabajo que permitan resolver dificultades y priorizar logros tempranos que generen confianza, mientras se trazan metas estructurales de largo plazo.