Día mundial de la Alimentación 2024

En este marco, y reconociendo el derecho humano a la alimentación, es importante resaltar el impacto del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en la vida de nuestros estudiantes, al proporcionar a diario, a través de los centros educativos, una alimentación nutritiva y balanceada, indispensable para el logro de aprendizajes.

De esta manera, el PAE contribuye al desarrollo físico y mental de los niños y adolescentes que concurren a nuestros centros. Además, se fomentan hábitos saludables desde una edad temprana,8 contribuyendo a la prevención de la malnutrición por medio de la realización de actividades de Educación Alimentario Nutricional (EAN) dirigidas a toda la comunidad educativa (escolares, docentes, funcionarios de gestión y familias) promoviendo mejores elecciones alimentarias y contribuyendo así, a un futuro mejor.

El equipo de ecónomos, nutricionistas y supervisora del PAE ha coordinado la realización en todo el país de diferentes actividades para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, con el compromiso de continuar trabajando para mejorar la calidad de la misma y los hábitos de los estudiantes, docentes, funcionarios de gestión y familias.

Cabe destacar, además, que la directora del PAE, maestra Rosa Lezué, participará en la conmemoración organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), formando parte de la mesa técnica “Avances y desafíos en Uruguay para el derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”, junto al Ministerio de Salud Pública(MSP), Instituto Nacional de la Alimentación del Ministerio de Desarrollo Social (MIDES) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).