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title: "Informe semanal de situación del Mercado Ganadero del Escritorio Julio C. RODRIGUEZ RAMOS"
article_type: "Article"
description: "Elaborado por su principal Rodrigo Rodriguez."
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date_published: "2026-07-08T17:50:00-03:00"
date_modified: "2026-07-08T18:01:31-03:00"
tags:
  - "Ganadería"
  - "Mercado Ganadero"
author_name: "Infopaís"
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category_name: "AGROPECUARIA"
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# Informe semanal de situación del Mercado Ganadero del Escritorio Julio C. RODRIGUEZ RAMOS

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Con una faena estable de 45.212 vacunos, con un mercado mostrando día a día  más firmeza, sobre todo por los ganados especiales, en este momento la faena entera es ganado de pasto dentro del cual como veníamos diciendo en informes anteriores, que donde la industria pasase los cuarenta mil vacunos de pasto, el precio iba a ir subiendo y fue lo que pasó esta semana donde hubo un centavito más al alza pero sobre todo negocio a negocio, camión por camión que va entrando  vamos haciendo las cotizaciones a las diferentes plantas frigoríficas que trabajamos y ahí sacamos un resultado muy bueno de cotizar al producto

Yendo a los valores, el novillo pesado especial U$S 5,70 el novillo gordo, bueno, pesado, no especial, U$S 5,60 y el novillo general U$S 5,55.

La vaca pesada especial U$S 5,40; la gorda especial, liviana, U$S 5,30 y la vaca general entre U$S 5,15 y U$S 5,20 según la vaca,  ya una gorda, buena, que le llamamos y después en todas las categorías, muy demandadas, de manufactura tanto la alta, baja, los toros, todo demandado con un mercado que se entró a afirmar en estos días, por escasez de oferta y reducción en la faena de feedlot

En los ganados para el campo, con muy buena demanda, capaz que con un poquito más de selectividad a la hora de cerrar los negocios en la calidad de los ganados, habiendo vendido terneros de 211 kilos Aberdeen Angus, castrados y destetados, en U$S 4,10;  vendimos terneros de 228 kilos, destetado, en U$S 3,95, negocios al contado; terneras de 186 kilos, cruza Angus con Hereford, muy lindo ganado que saben comer ración en U$S 4,00; también vendimos vaquillonas, un lote importante en Flores de prácticamente 150 vaquillonas de 227 kilos, las vendimos en U$S 3,20 para una recría de corral y también comercializamos piezas de cría, ganado viejo de caja con terneros chicos, macho y hembra en U$S 670 al contado la pieza.

Aquellos productores que tengan ganados para vender, estamos con muy buena demanda de ganados para el campo por lo cual no duden en visitarnos en el Escritorio o simplemente ingresando en este LINK para coordinar una entrevista o realizar las consultas que estimen pertinentes.

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