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title: "Los Lácteos Superan los 4000 Dólares y Renuevan las Expectativas del Sector"
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description: "La segunda subasta de octubre dejó una mejora de 2,5% en el indicador general. La leche en polvo entera avanzó 4,4%, una señal favorable para la lechería uruguaya."
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date_published: "2026-10-22T10:46:00-03:00"
date_modified: "2026-10-22T10:48:53-03:00"
tags:
  - "MERCADO LACTEOS"
author_name: "Infopaís"
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# Los Lácteos Superan los 4000 Dólares y Renuevan las Expectativas del Sector

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El mercado internacional de lácteos volvió a mostrar firmeza el 20 de octubre. El precio promedio de la canasta negociada se ubicó en US$ 4.021 por tonelada, mientras que la leche en polvo entera alcanzó US$ 3.760. Son referencias diferentes: el primer valor corresponde al conjunto de productos y el segundo a uno de los principales rubros de exportación de Uruguay.

# Una Segunda Mejora en Octubre

El resultado prolongó la recuperación de comienzos de mes, cuando ambos indicadores habían aumentado 1,2%. En la última instancia, la leche en polvo entera tuvo un desempeño más dinámico que el promedio general, reforzando la atención del sector sobre la evolución de los negocios externos.

La mejora ofrece una señal alentadora para las colocaciones uruguayas, aunque una subasta internacional no determina por sí sola el precio de cada operación ni implica un ajuste inmediato de lo que recibe el productor.

# La Producción Local Acompaña

En Uruguay, la remisión de leche a plantas industriales durante setiembre llegó a 229 millones de litros, un 1% por encima del mismo mes de 2025. El precio de la leche en tambo se situó en 16,5 pesos por litro, equivalente a 0,41 dólares. Estos datos aportan contexto local al movimiento de las cotizaciones internacionales.

La relevancia del comercio exterior también se refleja en el balance de 2025: las exportaciones lácteas sumaron US$ 965 millones y tuvieron como destino 82 países. La cadena reúne alrededor de 3.000 productores y 20.000 puestos de trabajo, con una presencia importante en las localidades del interior.

# Expectativas para los Próximos Negocios

El desafío será sostener mejores valores de venta junto con una producción competitiva. Los costos del tambo, el tipo de cambio, los gastos industriales y las condiciones de los contratos influyen en cuánto puede trasladarse la recuperación internacional a los ingresos de la cadena.

Por ahora, octubre deja una referencia más favorable para el sector. La continuidad de esa mejora dependerá de los próximos resultados comerciales y de la capacidad de los compradores para sostener la demanda.

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