---
canonical_url: "https://infopais.com.uy/contenido/6040/lanzamiento-de-la-expo-pasteleria-uruguay"
title: "Lanzamiento de la Expo Pastelería Uruguay"
article_type: "Article"
description: "Los días 16, 17 y 18 de agosto, en el horario de 11:00 a 19:00, la Intendencia de Montevideo realizará una nueva edición de esta feria que presenta las últimas novedades en materia de pastelería."
main_image: "https://infopais.com.uy/download/multimedia.normal.bf99209ee0c36fe8.MjAyNDA4MDdkaWNpbW9wbHI0OF9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp"
date_published: "2024-08-09T10:38:00-03:00"
date_modified: "2024-08-09T10:39:27-03:00"
tags:
  - "Montevideo"
author_name: "Infopaís"
author_url: "https://infopais.com.uy/usuario/2/infopais"
author_social_links:
  - "https://www.facebook.com/MediosCMS"
  - "https://twitter.com/medioscms"
  - "https://instagram.com/medioscms"
  - "https://www.youtube.com/MediosCMS"
category_name: "DEPARTAMENTALES"
category_url: "https://infopais.com.uy/categoria/35/departamentales"
---

# Lanzamiento de la Expo Pastelería Uruguay

![20240807dicimoplr48](/download/multimedia.normal.bf99209ee0c36fe8.MjAyNDA4MDdkaWNpbW9wbHI0OF9ub3JtYWwud2VicA==.webp)

La Intendencia de Montevideo será el **centro de creatividad y talento de grandes pasteleras/os nacionales e internacionales, quienes compartirán sus creaciones más dulces en una exposición llena de arte e innovación**.

Las jornadas se realizarán en**tres días (16, 17 y 18 de agosto)**, en el horario de **11:00 a 19:00**, con entrada**libre y gratuita**. Además habrá clases y demostraciones en vivo, exposiciones, música y juegos.

Es organizada por Feria Bon Gût y cuenta con el apoyo de la comuna. Además, fue declarada de interés ministerial por el Ministerio de Educación y Cultura y Ministerio de Turismo y Deporte.  
Este es un evento creado no solo para profesionales, sino también para que todas las personas que quieran conocer y disfrutar de este universo dulce.

El intendente de Montevideo, Mauricio Zunino, destacó la **importancia de la Expo**, “para nosotros todo lo que tenga que ver con el fortalecimiento de emprendimientos que apunten a generar desarrollo local y económico, es algo que siempre estamos dispuestos a apoyar”.

Y agregó que este tipo de eventos, genera canales de comercialización para las y los emprendedores/as, ya que exponen sus productos a un público más amplio.

### **PROGRAMACIÓN:**

Los días 16, 17 y 18 funcionará en este espacio una feria con venta de productos elaborados por emprendedores, insumos, bazar y degustaciones en el Salón Dorado (piso 1 y ½).

Durante los tres días se realizarán más de 15 clases en vivo con maestras/os con expertas/os en pastelería que enseñarán sobre las últimas tendencias y técnicas del  
rubro.

Las clases son gratuitas y la programación es la siguiente:

**Viernes 16**

- Hora 14:00: Marcela Ikeda: Larica Uruguay & Hemp Food Lab: El cáñamo como
- alimento y sus posibilidades en la cocina.
- Hora 15:00: Pedro Pacheco - Xocol Art: Conversatorio de chocolate. Técnicas y
- resultados.
- Hora 16:00: AND Equipamientos: Equipamiento revolucionario en pastelería.
- Hora 17:00: Profesora Gessika Lusich: Magdalenas sin gluten.

**Sábado 17**

- Hora 13:00. Flor de Granola: Pastelería saludable.
- Hora 14:00. Zanetti: Demostración y pastelería.
- Hora 15:00. Crandon Gastronómico por la profesora Marina de Paula: Scones,
- simples y rellenos con masas saborizadas con flores e infusiones.
- Hora 16:00. Gabriela Dulces Fines: Brigadeiros y dulces finos.
- Hora 17:00. Noelia Carnales: Proyecto palta. Armado de tortas con estructura.

**Domingo 18**

- Hora 13:00. Essen: Torta galesa y masitas de limón
- Hora 14:00. Puratos Uruguay: Demostración de pastelería.
- Hora 15:00. Prof. Gessika Lusich: Galletones de chocolate sin gluten.
- Hora 16:00. Zanetti: Demostración de pastelería.
- Hora 17:00. Adriana Moretto: Técnica granito y flores.

La última jornada del domingo 18 apunta a visitar la feria en familia, por lo que sobre la explanada de la IM habrá venta de productos, insumos, bazar, degustaciones, música y juegos. En el mismo espacio a la hora 14:00 se realizará un taller de decoración de Cupcakes para niñas y niños, a cargo de Katerine Rodríguez.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.