El Instituto Nacional de Formación Profesional (Inefop) presentó un llamado para formación gastronómica en todo el territorio nacional, sector que representa el 40% del ingreso turístico del país. Las principales áreas de capacitación son: cocina básica y avanzada, panadería, servicio de bar, elaboración de aceite de oliva, vinos, repostería y gestión de emprendimientos gastronómicos. El plazo para inscripciones vence el próximo 18 de setiembre.