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Participaron el ministro (i) de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula, la directora General de la Granja, Laura González, el presidente y secretario general de la UAM, José Saavedra y Fernando López, respectivamente y el director de Bioseguridad del MGAP, Fernando Gutiérrez.
Este acuerdo busca fortalecer la cooperación en producción, comercialización, innovación y alimentación sostenible.
El ministro interino destacó el alcance no sólo del presente acuerdo sino la recomposición del diálogo dentro del equipo institucional y con los actores públicos y privados.
Puntualizó, además que en el marco de la Semana de Alimentación y del Día de Mundial de la Alimentación la producción granjera es fundamental con presencia en gran parte del territorio, integrado por productores y productoras con sueños y proyectos que aportan en construir la seguridad y soberanía alimentaria de nuestro país.
Consultado luego de la firma, Carámbula indicó que el convenio “permite profundizar el vínculo y posicionar y relanzar a la UAM. Destacó que esta firma esté enmarcada en el ámbito de la granja, sector que genera más de 63 mil puestos de trabajo y un aporte del 2% del PBI.
La directora general de la Granja, Laura González manifestó que desde el inicio de esta administración se ha trabajado para llegar a esta instancia. En el entendido de que la UAM es un socio estratégico para la Digegra en lo relacionado a la cadena de comercialización de los productos que se busca promover, fortalecer y desarrollar su consumo.
Indicó, además, la buena recepción que tuvo el nuevo chatbot FerIA, herramienta que informa sobre las frutas y verduras de estación, sus propiedades y modos de consumo. “Tuvo una aceptación mucho más grande de lo esperado y consideramos que podrá desarrollarse aún más”
Con una inversión de 13 millones de dólares en las localidades de 18 de Mayo y Progreso, y de 24 millones de dólares en Las Piedras, el ente avanza en su Proyecto de Universalización del Saneamiento para el interior del país. La empresa pública está trabajando en forma articulada con la intendencia departamental e informa a los vecinos acerca de las obras.
