MGAP

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Acuerdo mejorará calidad de las compras públicas en frutas y hortalizas

Infopaís
NACIONALES30/05/2026
La Agencia Reguladora de Compras Estatales (ARCE) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) firmaron un convenio de cooperación para fortalecer la calidad de las compras públicas del rubro alimentos, como hortalizas y frutas, mediante especificaciones técnicas precisas y controles al momento de definir las adquisiciones estatales.
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MGAP mantendrá medidas de apoyo pese al fin de la emergencia agropecuaria por déficit hídrico

Infopaís
AGROPECUARIA 26/05/2026
Tras cumplirse los 90 días de la declaración de emergencia agropecuaria por déficit hídrico, el ministro Alfredo Fratti se reunió con el grupo técnico interinstitucional que monitorea la situación agroclimática. Los informes elaborados por el SNIA indican que actualmente no existen seccionales policiales en situación de emergencia, aunque el MGAP continuará realizando un seguimiento permanente y mantendrá las medidas de apoyo anunciadas en enero.
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Autoridades reciben delegación china de la Administración de Alimentos y Reservas estratégicas

Roberto Gómez
AGROPECUARIA 24/05/2026
Con la presencia del Ministro Luis A. Fratti junto a los servicios técnicos de esa Secretaría de Estado, este jueves 21, en sede del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, se recibió en su segunda jornada de trabajo a una Delegación de la Administración Nacional de Alimentos y Reservas Estratégicas (NAFRA) de la República Popular de China presidida por su Vice Administrador el Sr. Qin Yuyun.
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"No hay nada más colonizador que la lechería”, señaló el ministro de Ganadería, Alfredo Fratti

Infopaís
AGROPECUARIA 24/05/2026
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, participó en la presentación de la zafra lechera del año 2027, organizada por la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF). El jerarca destacó la capacidad del sector para mantener a las personas radicadas en el medio rural y señaló que impulsarla es una de las prioridades del Gobierno nacional.
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Gobierno destaca que ventas de arroz sin arancel a UE promoverán producción y trabajo nacional

Infopaís
NACIONALES22/05/2026
El acuerdo entre la Unión Europea (UE) y el Mercosur establece una cuota sin arancel de 6.667 toneladas para este año, de la cual Uruguay utilizó el 63%, confirmó la ministra interina de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi. Subrayó que la exoneración de arancel favorece la exportación y la perspectiva de los productores locales para aumentar la producción, el empleo y el crecimiento del sector.
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Delegación uruguaya se reunirá con firma china que produce tests de residuos en carnes

Infopaís
NACIONALES13/05/2026
El presidente del INAC, Gastón Scayola, informó que una delegación oficial de Uruguay se reunirá con la Administración de Aduanas de China, para reforzar controles en productos cárnicos exportables, a fin de detectar si contienen residuos. Además, mantendrá contacto con una empresa que elabora tests rápidos para frigoríficos, que se instalará en nuestro país. “Hay que cumplir los procedimientos y no generar el problema al inicio del proceso”, afirmó.
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Uruguay busca aumentar producción cárnica ante mayor demanda de exportación establecida en cuota a China

Infopaís
AGROPECUARIA 12/05/2026
“La carne de Uruguay sigue conquistando China y todavía hay mucho espacio para conquistar”, valoró el presidente del INAC, Gastón Scayola, quien se reunirá con autoridades del Ministerio de Comercio de China para gestionar la cuota de exportación de 324.000 toneladas de carne que fue otorgada a Uruguay con 12% de arancel. “Para cumplir, es importante aumentar la producción”, señaló.
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Uruguay incrementa el número de especies conservadas en diversidad genética

Infopaís
AGROPECUARIA 08/05/2026
Esta información surge del reporte realizado por las instituciones nacionales a la Meta 2.5 de los Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS). En los bancos nacionales que reportaron se conservan un total de 24.326 accesiones, lo que representa un nuevo incremento y ubica a nuestro país dentro de los tres países de la región con mayor diversidad resguardada.
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Abren inscripciones para curso sobre control de garrapata en condiciones complejas

Infopaís
AGROPECUARIA 08/05/2026
La garrapata del bovino sigue siendo uno de los principales desafíos sanitarios y productivos de la ganadería uruguaya. En un contexto marcado por la resistencia a los garrapaticidas, los riesgos asociados a residuos químicos y la necesidad de sostener la inocuidad de los alimentos, el control del parásito exige cada vez más herramientas técnicas y decisiones ajustadas a cada realidad productiva.
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Ministro Fratti celebró concreción de primera venta hacia UE sin aranceles

Infopaís
NACIONALES06/05/2026
“Es una gran alegría, porque después de 25 años no solo se logra el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea (UE), sino que comienza a concretarse con el primer envío de merluza con cero de arancel”, celebró el ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, sobre la exportación de 28 toneladas de merluza procesada con destino a Lituania. Adelantó que hay buenas perspectivas para colocar arroz y carne en ese mercado.
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MGAP e INAVI analizaron la situación del sector vitivinícola

Infopaís
NACIONALES05/05/2026
El ministro de MGAP Alfredo Fratti, junto al subsecretario Matías Carámbula, mantuvieron una reunión de trabajo con la directiva del INAVI, en la que se presentó un panorama actualizado del sector vitivinícola nacional y se generó un espacio de intercambio para analizar sus principales desafíos, perspectivas y líneas de acción a futuro.
 
pescado

Pescado de estación | Abril

Roberto Gómez
29/04/2026
Consumir pescado de estación es una forma simple de incorporar alimentos frescos, nutritivos y de calidad, al tiempo que se apoya la actividad pesquera nacional. En el mes de abril, se recomienda el consumo de especies como : merluza, corvina, brótola, pescadilla (agua salada) carpa, tararira, dorado, lisa, pati (agua dulce). Estas especies presentan buena disponibilidad y son ampliamente valoradas por su sabor y versatilidad en la cocina.
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Sabores de estación para sumar a tu mesa.

Infopaís
NACIONALES29/04/2026
Nueva lista inteligente del 28 de abril al 11 de mayo. Esta vez destacamos la mandarina: una fruta de temporada, jugosa y dulce, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Esta edición también incluye: Cebolla de verdeo, Choclo – maíz dulce, Espinaca, Manzana, Membrillo, Pera, Tomate y Zapallo Kabutia
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DINARA promueve nuevas inversiones en Uruguay durante feria internacional en Barcelona

Infopaís
NACIONALES28/04/2026
En el marco de su participación en la Seafood Expo Global, que se está desarrollando en Barcelona, la directora de la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (DINARA), Yamilia Olivera, mantuvo diversas reuniones con representantes de empresas e instituciones internacionales con el objetivo de explorar nuevas oportunidades de inversión y cooperación en Uruguay.
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Datos Actualizados basados en la Declaración Jurada de Existencias DICOSE – SNIG 2025

Infopaís
NACIONALES28/04/2026
Los presentes datos actualizados se confeccionan en base a la información presentada por los productores/as ganaderos/as anualmente ante el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, que se generan en marzo del año siguiente de la fecha de cierre de la Declaración Jurada. En esta publicación encontrará información referente al uso de la tierra, mejoramientos, existencias por especies productivas, datos de lechería, etc.
Lo más visto
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Uruguay asumió la presidencia de la 114.ª Conferencia Internacional del Trabajo

Infopaís
NACIONALES01/06/2026
El ministro de Trabajo y Seguridad Social, Juan Castillo, asumió, en representación del país, la presidencia de la 114.ª Conferencia Internacional del Trabajo, que se realiza del 1.° al 12 de junio, en Ginebra, Suiza. El jerarca destacó la tradición uruguaya de libertad sindical, diálogo social y negociación colectiva, y aseguró que el país acepta el rol con compromiso y respeto.
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Uruguay Impulsa abrió inscripciones para 5.500 cupos de empleo y capacitación en todo el país

Infopaís
NACIONALES01/06/2026
El programa de trabajo protegido Uruguay Impulsa es promovido por el Gobierno nacional, en coordinación con los gobiernos departamentales. Está dirigido a personas sin empleo de entre 18 y 65 años en situación de vulnerabilidad y combina tareas operativas en las intendencias, con cursos formativos para mejorar la empleabilidad futura, seleccionando a sus participantes mediante un sorteo automatizado. Esta edición generará unas 5.500 oportunidades de empleo formal y capacitación en todo el país.