“La gran fortaleza que tiene nuestro país es el clima y el sistema sanitario”, afirmó el ministro de Ganadería, Fernando Mattos, en el 2.° Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo: Creando las Condiciones para Duplicar la Producción. Asimismo, informó que se negocia para abrir los mercados de Macao y Hong Kong y consideró que se debe analizar el esquema de fijación de precios para incrementar el consumo interno.
NACIONALES26/09/2024
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“El sector avícola es importante para el aprovisionamiento de proteínas de alta calidad, con un sistema productivo eficiente, una cadena integrada y con perspectiva de crecimiento tanto en el mercado interno como externo”, expresó Mattos, en la apertura del 2.° Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo: Creando las Condiciones para Duplicar la Producción, organizado por la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas, que se realizó este martes 24 en la Torre Ejecutiva.
También asistieron el presidente de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, Joaquín Fernández; el titular de la Cámara de Procesadores Avícolas, Domingo Estévez, y el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Conrado Ferber, entre otros representantes del Gobierno y del sector.
Este encuentro es una continuación de los desafíos planteados en el primer foro, efectuado en 2023, en el que participaron diversos expertos internacionales que plantearon el camino que sus países transitaron para ubicarse entre los principales exportadores del mundo. Luego de un año de trabajo, las empresas del sector siguieron invirtiendo y trabajando para lograr el desafío exportador, concretando nuevos negocios internacionales durante 2023 y 2024.
En nuestro país, el consumo de carne de pollo es de 25,2 kilogramos per cápita por año y, en el último, creció un 5%, mientras que la producción fue de 33.000.000 de pollos en 2023. En cuanto al consumo de huevos, Uruguay está en el cuarto lugar en Latinoamérica, con una cifra de 195 unidades per cápita.
“Desde que ingresamos a la administración, diseñamos el plan estratégico de crecimiento de la producción de las carnes uruguayas. En ese plan, la carne aviar tiene un rol importante, con una meta que en 10 años debía triplicar la producción, por el margen de crecimiento en el mercado interno y las enormes posibilidades de desarrollo en el mercado externo, en la medida en que los factores de competitividad pudieran avanzar”, señaló el ministro de Ganadería.
Asimismo, consideró que hay mayores posibilidades de que aumente el consumo de carne de ave en el mercado interno y que se debe analizar cómo lograr que el precio final que paga el consumidor no sea alto en relación a los parámetros internacionales y que el del maíz sea más accesible para los productores.
También informó, en cuanto a la búsqueda de mercados, que, en los preferenciales, el nivel de exigencia es muy elevado, por lo cual, se debe desarrollar un plan conjunto para adecuar las instalaciones industriales. “El camino está trazado para abrir los mercados de Macao y Hong Kong, poblaciones con alto poder adquisitivo y un importante nivel de consumo de productos avícolas, especialmente garras”, manifestó el jerarca. Al respecto, añadió que está agendada una auditoría para las plantas industriales en nuestro país.
El secretario de Estado recordó, en su oratoria, cómo Uruguay implementó medidas que permitieron disminuir las consecuencias del virus de influenza aviar, que afectó tanto a aves como a mamíferos. Además, remarcó el empeño de las empresas respecto al compromiso de producir cada día más y mejores alimentos, lo que representa inversiones, tanto en el sector de producción de huevos como en el de carne aviar.
“Sueño con una avicultura exportadora y, para eso, los parámetros de competitividad deben mejorar. El día que no le tengamos miedo al producto importado y podamos competir en calidad y precio, estaremos en un estadio superior al actual”, declaró Mattos.
Este 9 de octubre, Día Mundial del Correo, la Unión Postal Universal (UPU) celebra sus 150 años bajo el lema: «150 años de facilitar la comunicación y empoderar a los pueblos de todas las naciones».
El pasado sábado 5 y domingo 6 de octubre, se llevó a cabo la 30ª edición del Día del Patrimonio con la consigna: “El Vino como Tradición: Inmigración, Trabajo e Innovación”. Una vez más, la Suprema Corte de Justicia se sumó a esta celebración y abrió las puertas del Palacio Piria, edificio que es sede del máximo órgano de justicia desde 1954.
El presidente de la República, Luis Lacalle Pou, participó en la inauguración de una planta industrial en la que se reciclarán botellas de plástico usadas para transformarlas en envases nuevos. La inversión, de carácter privado, coincide con la estrategia de recuperación de envases definida por el Gobierno. El mandatario consideró que el Estado debe generar las condiciones para conciliar el cuidado del ambiente y la economía.
La cooperativa Celeste Montevideo inauguró sus 50 viviendas.
En el marco del Decenio de la Agricultura Familiar y del Plan Nacional de Género en las Políticas Agropecuarias, la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y la Dirección General de Educación Inicial y Primaria de Administración Nacional de Educación Pública confluyendo en sus objetivos para promover la equidad de género en el medio rural, impulsaron el concurso de expresiones artísticas para escuelas rurales “Aprendemos Equidad Séptima Edición”.
El edificio Artigas, sede del Ministerio de Defensa Nacional y varias dependencias de las Fuerzas Armadas recibieron el fin de semana a miles de visitantes en el marco del fin de semana del Patrimonio 2024.
El curso Digitalización en diseño y fabricación aditiva para el sector del mueble se está desarrollando con éxito en Fray Bentos, Río Negro, y su cierre será el viernes 11 de octubre, a las 15 horas, con la presencia del intendente de Río Negro, Omar Lafluf, el director de UTU, Juan Pereyra, y autoridades institucionales.
Este martes, el candidato del Partido Independiente a la Presidencia de la República, Pablo Mieres, acompañado por el director ejecutivo del Fondo Infancia, Dardo Rodríguez, propuso en conferencia de prensa, junto al presidente de la Bolsa de Valores de Montevideo, Ángel Urraburu, la iniciativa de creación del «Bono Infancia». Esta innovadora propuesta tiene como objetivo financiar la reducción de la pobreza infantil en Uruguay, una de las principales prioridades del Partido Independiente en la actual campaña electoral.
Estudiantes del Taller de Relaciones Públicas de la Escuela Superior de Comunicación Social (ESCS) organizaron un evento que abordó el impacto de la Inteligencia Artificial (IA) en el ámbito educativo. Este encuentro reunió a expertos en áreas de la comunicación para explorar y debatir sobre los desafíos y oportunidades que presenta en este entorno.
El decimoséptimo Foro de Lenguas, organizado por la Dirección de Políticas Lingüísticas de la ANEP, se realizará el próximo viernes 11 de octubre de 2024, de 16:00 a 19:00 horas, en el Edificio ANEP (Av. Libertador 1409). La jornada de apertura y las conferencias serán transmitidas en vivo por el canal de ANEP en YouTube.
El 4 de octubre en el marco de la Escuela de Verano – Invierno de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo (AUGM), evento que formó parte de la semana de la Gestión Universitaria en Movimiento, se realizó la Conferencia «Universidad, Innovación y Desarrollo. En búsqueda de la solidaridad eficiente», a cargo de Rodrigo Arocena, exrector de la Universidad de la República (Udelar).
Se informa el listado de ganadores, menciones honoríficas y menciones especiales de este concurso fotográfico promovido por el Grupo de Trabajo de Género del Banco de Previsión Social.
Celebramos un exitoso Día del Patrimonio junto a Katoen Natie Terminal Cuenca del Plata y Terminal de Graneles Montevideo, un evento que superó nuestras expectativas y reunió a numerosas personas interesadas en conocer más sobre nuestra historia y cultura.
Se realizaron dinámicas de grupo y actividades colaborativas promoviendo un espacio de integración escolar.
Con la presencia de la Presidenta de la Asamblea General, escribana Beatriz Argimón, esta tarde en la Antesala de la Cámara de Senadores, la Sociedad Uruguaya de Endocrinología Ginecológica y Menopausia (SUEGYM) realizó una jornada académica denominada “El Climaterio, una etapa de oportunidades”, con la asistencia de funcionarios y funcionarias del Poder Legislativo.
En la 30.ª edición del Día del Patrimonio, INUMET participó abriendo por primera vez las puertas de su sede central y, por segunda vez, las de la Estación Prado, una estación centenaria reconocida por la Organización Meteorológica Mundial (OMM). Durante el fin de semana, más de 1000 personas visitaron ambas locaciones, donde pudieron recorrer exhibiciones de instrumentos meteorológicos históricos, estaciones automáticas y audiovisuales informativos sobre las actividades del instituto.
El intendente de Salto, Andrés Lima, estuvo este martes 8 de octubre en el Aeropuerto Internacional de Salto para recibir el primer vuelo de la empresa paraguaya Paranair, que retoma la conectividad aérea con la capital del país. En el primer vuelo de esta línea comercial viajaban, entre otros, el ministro de Turismo Eduardo Sanguinetti, el subsecretario de Relaciones Exteriores Nicolás Albertoni, el embajador de Paraguay Didier Olmedo, el gerente general de Paranair Jaime Cassola y el gerente comercial de Aeropuertos Uruguay Matías Carluccio.
En el día de ayer se realizó la “Convocatoria Por la Paz y contra el Terrorismo", un año después de los atentados perpetrados por el grupo terrorista Hamás en Israel el 7 de octubre de 2023. El acto fue organizado por la embajada de Israel en Uruguay y el Comité Central Israelita del Uruguay (CCI), en respuesta a los ataques que dejaron un saldo de aproximadamente 1.200 personas fallecidas y más de 250 secuestradas, de las cuales 101 aún permanecen cautivas.
La ruta será operada por la aerolínea paraguaya Paranair con dos frecuencias semanales, tras más de veinte años sin conexión directa.
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