En la apertura estuvieron presentes el director general, Ing. Agr Juan Pereyra, y la subdirectora general, Dra. Laura Otamendi, entre otras autoridades. Pereyra felicitó a los participantes y dijo: "cuando asumimos quisimos poner a UTU en un nivel alto y estratégico, porque todo el Uruguay necesita de las profesiones que nuestra institución brinda. Considero que las obras quedan pero deben continuar, estemos o no estemos, deseo desde el alma que quienes nos sustituyan lo puedan seguir".
Comenzó el tercer certamen nacional interescolar de mozos y barman
Se está llevando a cabo en el Radisson Montevideo Victoria Plaza Hotel, ubicado en la Plaza Independencia 759, Montevideo, y se extenderá hasta el miércoles 13 de noviembre.
NACIONALES13/11/2024
Roberto Gómez
En la primera jornada compitieron alumnos de primer y segundo año, en la parte teórica debían contestar preguntas técnicas y de cultura general, y en la práctica, realizar cócteles que fueron evaluados por el siguiente jurado: el maestro Waldir di Paola, el maitre Eduardo Ocampo, el bartender Julio Ludueña y el campeón nacional de coctelería Carlos Castelani.
Sobre el final se eligieron a seis finalistas de cada curso, quienes deberán competir esta tarde en el área de reconocimiento de cristalería, cubertería y montaje de mesa estándar, así como también, conocimiento del servicio francés.
En el último día se anunciarán a los ganadores del certamen y se realizará una cena, para la que se cobrará un ticket con el objetivo de ayudar a compensar los costos.
La actividad se encuentra a cargo del profesor Alberto Varela, quien expresó que el objetivo es mostrar el trabajo de mozo, "somos un país que apunta a ser turístico, tenemos que mejorar la atención sino no podemos llegar a serlo, eso es real. El mozo tiene que saber, tener cultura general y conocer los distintos servicios", concluyó.
El certamen es organizado por la Escuela de Hotelería N.º 2. El director del centro educativo, Liber Sosa, agradeció a los involucrados y recalcó: "este es el final de un trabajo impresionante que se hizo para llegar a este día, felicitar a los estudiantes que han llevado esto adelante, al docente Varela que ha impulsado este año, así como las ediciones anteriores que concluyeron con mucho éxito, y al director general de UTU que nos apoyó y dio para adelante".
Cabe destacar la colaboración del director del Programa Educación para el Agro, Ing. Agr. Juan Fitipaldo, con la donación de vinos y corderos para la cena final, y de la Escuela de Artes y Artesanías Dr. Pedro Figari, donde se realizaron los trofeos que se otorgarán a los ganadores. Además, estuvieron a disposición de todos los detalles los estudiantes de tercer año.
Te puede interesar
Convenio entre BPS y Desarrollo Social asegura continuidad de programa Ibirapitá
Infopaís
NACIONALES08/12/2025Creado en 2015 para promover la inclusión digital de los adultos mayores el programa Ibirapitá entregó, desde ese momento, unas 282.600 tablets y 77.000 teléfonos móviles. Debido a la falta de garantías que experimentó su operativa a partir de 2020, este Gobierno resolvió firmar un convenio que le devolverá las certezas necesarias para su funcionamiento y continuidad.
Negro: “El Gobierno definió al sistema penitenciario como una de sus prioridades”
Infopaís
NACIONALES08/12/2025La meta de la reinserción social solo puede alcanzarse mediante una intervención penitenciaria integral, basada en la evidencia y orientada a reducir la reincidencia, sostuvo el ministro Carlos Negro, en la conmemoración de los 15 años del Instituto Nacional de Rehabilitación.
Represa de Casupá: Ocho consorcios se presentaron para participar de la etapa de precalificación
Infopaís
NACIONALES08/12/2025Las ocho empresas constructoras acudieron este lunes al llamado de OSE que, en marzo de 2026, concretará el llamado a licitación pública internacional. El inicio de la obra está previsto para principios de 2027 y permitirá asegurar el abastecimiento de 1.600.000 habitantes del área metropolitana.
Gobierno recibió 92 propuestas para elaborar Plan Nacional de Seguridad Pública
Infopaís
NACIONALES08/12/2025“Fue un espacio exitoso en convocatoria, desarrollo y producto”, resumió el ministro del Interior, Carlos Negro, en alusión a los Encuentros por Seguridad. Destacó el valor de la herramienta y de los insumos surgidos para continuar los trabajos de una gestión que, según aseguró, en nueve meses obtuvo mejores resultados que la administración anterior.
Unos 140.000 jubilados y pensionistas accederán a Préstamos para Pasivos del Banco República
Infopaís
NACIONALES08/12/2025El martes 9 de diciembre comienza la atención presencial en las 130 sucursales de todo el país. Quienes perciben menos de 30.000 pesos nominales también pueden solicitarlo por teléfono o Whatsapp. A través de eBROU se accede a una bonificación adicional.
Uruguay encabezó la 3.ª reunión de coordinadores del Consenso de Brasilia
Infopaís
NACIONALES08/12/2025En el marco del ejercicio de la presidencia del Consenso de Brasilia, Uruguay encabezó la 3.ª reunión de coordinadores, una instancia técnica y política de alto nivel que funciona dentro de este mecanismo de diálogo regional que agrupa a los 12 países de América del Sur.
Lo más visto
Delegación uruguaya participa del foro por la paz y el desarrollo en Doha, Catar
Infopaís
NACIONALES08/12/2025El secretario de la Presidencia, Alejandro Sánchez, y el canciller Mario Lubetkin mantuvieron reuniones con jerarcas cataríes.
Obras de saneamiento proyectadas por OSE para Maldonado comenzarán entre marzo y abril de 2026, anunció Ferreri
Infopaís
NACIONALES08/12/2025Una nueva planta de tratamiento de aguas residuales en San Carlos, el inicio de la primera etapa del saneamiento en la zona de Cantegril y mejoras en la planta de tratamiento de Pan de Azúcar son las principales obras previstas por OSE para inicios de 2026 en Maldonado. “Un salto cualitativo importante”, dijo su presidente.
Uruguay presentó las bases del primer Plan Nacional por la Accesibilidad y los Derechos de las Personas con Discapacidad
Infopaís
NACIONALES08/12/2025En el marco del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, se realizó en Torre Ejecutiva la presentación de las bases para la construcción del primer Plan Nacional por la Accesibilidad y los Derechos de las Personas con Discapacidad: Uruguay sin barreras. El acto contó con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, autoridades nacionales y departamentales, organismos públicos, organizaciones de la sociedad civil, academia y equipos técnicos de todo el país.
Uruguay participó en las Jornadas de Cooperación Educativa con Iberoamérica
Infopaís
NACIONALES08/12/2025Uruguay participó en los 20 años de la RIINEE con un aporte centrado en la accesibilidad y la construcción de sistemas educativos más inclusivos.
El domingo 7 de diciembre se desarrolló en el Teatro de Verano «Ramón Collazo» la última etapa de la instancia final del encuentro, que contó con la participación de 20 conjuntos divididos en cuatro etapas.