AGROPECUARIA Por: Infopaís04/09/2025

Informe del mercado ganadero del Esc. Julio Cesar Rodriguez Ramos

Informe elaborado por su principal Rodrigo Rodriguez

Con una faena en descenso, de 39.345, dado que la mayoría de las plantas ha terminado la cuota 481, habiendo algunos continuando con ganados de corral pero no cuota.

 Hay alguna planta, dada la escasez de faena, bajando de cinco días de faena a tres o cuatro.

El mercado se encuentra con mucha firmeza y sobre todo al faenar menos la industria, está buscando carcasas pesadas y eso da una firmeza aún mayor a las categorías especiales, con mucha demanda también por ganados, que digamos es lo que más predomina, que no están con muy buena terminación dado que los frigoríficos tienen la mayoría de los negocios para realizar, en adelante, con ganados además que no estén con muy buena terminación.

Yendo a los valores, el novillo especial pesado de muy buena terminación en el entorno en los U$S 5,30 algún centavo más por categorías especiales.

También estamos cargando novillos de no muy buena terminación en el entorno entre los U$S 5,10 – U$S 5,20, que es una categoría, en la que más escasez hay, en novillos especiales pesados y novillos generales pesado.

El novillo de abasto dado que en los primeros días de mes se mueve con mucha firmeza, en el entorno de los U$S 5,20 un novillo especial, pesado.

El novillo Holando, especial, U$ 5,00 y el novillo Holando general en el entorno de los U$ 4,85 – U$S 4,90.

Yendo a las vacas, muy demandadas, la vaca pesada por encima de los U$ 5,00, algún un lote que negociamos superó este valor, todos de carcasa individual arriba de los 260 kilos con grado 2 de grasa y vacas generales en el entorno de los U$S 4,70 – U$S 4,80, vaca gorda general y alguna vaca especial, liviana, entre los U$S 4,90 – U$S 4,95 hablando de una vaca en el entorno a los 470 – 480 kg.

La vaquillona especial pesada, también demandada, la de corte, anda en el entorno los U$ 5,10 – U$S 5,15 y la vaquillona liviana especial en el eje de los U$S 5,00.

También con muy buena demanda en la manufactura, en los toros, ganado de descarte que le llamamos, ya que hay plantas abocadas a hacer faena de ese tipo de categorías, que también es muy demandada, basándonos en los valores de esa categoria que se publica todos los lunes la Asociación de Consignatarios de Ganados

El mercado de reposición con mucha demanda, poca oferta, se nota en los remates virtuales y en los remates presenciales, semana a semana subiendo y más aún como viene el clima, entrando en una primavera con muy buenas lluvias a nivel país y por ahora frío, pero de mediados de setiembre en adelante, con aumento de la luz solar y días lindos, las pasturas se estarán poniendo exuberantes y mucha gente queriendo comprar reposición.

Comercializamos del departamento de Colonia para Flores, Novillos Holando de 327 kilos, en U$S 2,20.

En el departamento de Flores comercializamos un lote importante de 105 terneras de 150 kilos a U$S 3,40, comercializamos un camión de terneras, destetadas, cruza Aberdeen Angus, una excepcional ternerada en U$S 3,30 de 175 kilos; también terneros en la misma estancia, un camión de terneros también de 175 kilos a U$S 3,45.

Negociamos vacas de invernada, un vacaje muy sentido del departamento de Florida, de la zona Illescas para la Casilla - Flores de 403 kilos, vacas de muchísima  estructura, de caja, pero sentido, lo comercializamos en U$$ 2,15 y también un lote de terneros machos y hembras de 200 kilos en U$S 2,85, los terneros castrados, y ambos, terneros y terneras destetados.

En el sector inmobiliario de la empresa estamos con mucha demanda por campos, en arrendamiento, tanto agrícolas como ganaderos, necesitando para clientes concretos, campos entre 200 a 500 hectáreas agrícolas-ganaderas, con un pedido muy concreto de un cliente del escritorio para comprar en el departamento de Flores, teniendo en cuenta, como siempre caracteriza a nuestra empresa, tanto para el vendedor como comprador, el manejo de mucha reserva sobre la comercialización, con una negociación ágil y rápida.

Tanto para comercializar ganado, en un momento excepcional, como por alguna oportunidad inmobiliaria, no dude en contactarnos en el Escritorio o ingresando a este LINK.

 

 

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