Fray Bentos: La cocina del mundo

Un pódcast de Rutas Culturales y Creativas sobre la historia del frigorífico Anglo

NACIONALES29/04/2025InfopaísInfopaís
Anglo_noticia

El pódcast narra la historia del frigorífico Anglo y como llegó a producir el cornebeef con la más alta tecnología de la época. 

En la actualidad es posible recorrer la historia del exfrigorífico en el Museo de la Revolución Industrial ubicado en el mismo predio. En 2015 fue declarado por Unesco, dentro del contexto del Paisaje Cultural e Industrial de Fray Bentos, como Patrimonio Cultural de la Humanidad. 
 

Fray Bentos: La cocina del mundo 
Un pódcast de Rutas Culturales y Creativas, narrado y editado por Maxi Guerra.

 

Maxi Guerra es reconocido por su ciclo Gastropolitica. Sobre este pódcast explica que hay una dimensión que solamente se alcanza «a través del sonido. es decir, uno recorre el vientre de ese monstruo industrial que es el ex Frigorífico Anglo y trata de asimilar la información y las imágenes». Agrega que nos transporta a los años 30, a los tiempos de Chaplin en Tiempos modernos con imágenes que «dan fe de la cantidad de gente que trabaja allí, una pequeña torre de babel con empleados que provenían de más de 60 países». 

Te puede interesar
fgr_01-383

Mundial de la FIFA 2026 se transmitirá por Canal 5 y Antel TV

Infopaís
NACIONALES04/12/2025

Canal 5 y Antel TV transmitirán en forma gratuita el Mundial de la FIFA, que se disputará desde el 11 de junio hasta el 19 de julio de 2026 en México, Estados Unidos y Canadá. Se emitirá el sorteo y 32 partidos, incluida la instancia inaugural, las semifinales, la final y todos los encuentros de la selección uruguaya.

fgr_01-379

Presidente Orsi inauguró planta constructora de viviendas de madera

Infopaís
NACIONALES29/11/2025

La empresa uruguaya Mood abrió su fábrica de viviendas modulares en El Pinar, tras una inversión de unos 10 millones de dólares. La planta emplea a unas 50 personas, dispone de unos 5.000 metros cuadrados y está ubicada en el predio del proyecto Aldea, que alcanza una superficie de 14.000 metros cuadrados.

Lo más visto
fgr_01-377

Stand uruguayo en Expo Osaka 2025 recibió 3,8 millones de visitas

Infopaís
NACIONALES29/11/2025

El Ministerio de Relaciones Exteriores presentó los resultados de la participación de Uruguay en la Expo Osaka 2025. El stand fue visitado por más de 3,8 millones de personas y se generaron unos 200 contactos comerciales. El canciller Mario Lubetkin recordó es un objetivo para Uruguay incrementar su inserción en Japón y la región Asia Pacífico.

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email