Un pódcast de Rutas Culturales y Creativas sobre la historia del frigorífico Anglo
NACIONALES29/04/2025
Infopaís
El pódcast narra la historia del frigorífico Anglo y como llegó a producir el cornebeef con la más alta tecnología de la época.
En la actualidad es posible recorrer la historia del exfrigorífico en el Museo de la Revolución Industrial ubicado en el mismo predio. En 2015 fue declarado por Unesco, dentro del contexto del Paisaje Cultural e Industrial de Fray Bentos, como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Fray Bentos: La cocina del mundo
Un pódcast de Rutas Culturales y Creativas, narrado y editado por Maxi Guerra.
Maxi Guerra es reconocido por su ciclo Gastropolitica. Sobre este pódcast explica que hay una dimensión que solamente se alcanza «a través del sonido. es decir, uno recorre el vientre de ese monstruo industrial que es el ex Frigorífico Anglo y trata de asimilar la información y las imágenes». Agrega que nos transporta a los años 30, a los tiempos de Chaplin en Tiempos modernos con imágenes que «dan fe de la cantidad de gente que trabaja allí, una pequeña torre de babel con empleados que provenían de más de 60 países».
El ministro de Turismo, Pablo Menoni, recordó que el sector está compuesto mayoritariamente por pequeñas y medianas empresas que emplean a más de 120.000 personas de forma directa. Los datos de la secretaría de Estado indican que el flujo de visitantes superará los 3,3 millones de turistas a lo largo del año.
Uruguay celebra la decisión del Consejo de la Unión Europea de autorizar la firma del Acuerdo de Asociación con el Mercosur.
Uruguay tuvo una matriz de generación eléctrica 98% de origen renovable en el último año y la hidroelectricidad registró la mayor participación (46%). Asimismo, el 8% de la electricidad generada fue exportada y la mayor proporción fue de origen hidráulico, informó el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM).
En el Plan Quinquenal de Vivienda y Hábitat, elaborado por el Ministerio de Vivienda y Ordenamiento Territorial, se planea, entre otros objetivos, destinar 705.000.000 de dólares a unos 17.000 hogares de todo el país, que viven en situación de vulnerabilidad y precariedad sociohabitacional. Asimismo, el programa Más Barrio es ubicado como la principal estrategia interinstitucional que se llevará adelante.
De las 20 prioridades definidas por ASSE para el quinquenio 2026-2030 su presidente, Álvaro Danza destacó que se atenderán las necesidades en salud mental, en primera infancia y en infraestructura, tanto edilicia y como en equipamiento, así como fortalecer el rol de prestador y en la complementación público-público.
El presidente de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP), Pablo Caggiani, confirmó que se aprobó un plan de obras para este período por 14.000 millones de pesos, 5.000 millones más que en el anterior. Además, 15 escuelas extenderán su tiempo pedagógico en 2026. “Es la transformación de escuelas más importante en los últimos 15 años”, afirmó.
La Dirección Nacional de Impresiones y Publicaciones Oficiales (IMPO) trabaja en la aplicación de medidas que permitan mejorar su gestión. El director del organismo, Miguel Lorenzoni, informó que se prevé ahorrar unos 22 millones de pesos y así reducir el déficit, que en 2024 fue de unos 30 millones.
“Vacunarse en el embarazo es una política pública, una decisión, un acto de amor y de responsabilidad colectiva”, afirmó la ministra de Salud Pública (MSP), Cristina Lustemberg, en el lanzamiento de la campaña de vacunación contra el virus respiratorio sincicial (VRS), principal causa de bronquiolitis en bebés menores de doce meses.
El ministro y el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti y Matías Carámbula, mantuvieron encuentros con los gremios rurales afiliados a Campo Unido para considerar la coyuntura, recibir aportes y coordinar acciones respecto a la escasez de agua en algunas regiones del sur del país.