“La diferenciación del producto es el camino por el que debemos ir”, destacó el ministro de Turismo, Pablo Menoni, en la presentación del Día del Auténtico Fainá, cuya actividad central se realizará el jueves 27 de agosto en el Museo de la Movilidad y las Identidades (MUMI), en Montevideo. La fecha fue declarada de interés nacional por los ministerios de Turismo y de Educación y Cultura.