Informe del mercado ganadero del Esc. Julio Cesar Rodriguez Ramos

Con una faena en ascenso de 45.455 vacunos, luego que retomara los trabajos Frigorífico San Jacinto y también alguna otra planta puso faena el día sábado la semana pasada, debido a que esta que está transcurriendo y la que viene van a haber solo tres días de faena.

El mercado se encuentra estable.

El novillo especial pesado U$S 5,10; el novillo especial liviano U$S 5,00; la vaca especial pesada U$S 4,75; la vaca pesada, no especial, U$S 4,65 y la vaca pesada, más liviana, en el entorno también de los U$S 4,65.

En la categoría vaquillonas, una categoría muy buscada sobre todo la semana que viene se va a hacer muchas vaquillonas para el nuevo comienzo de la temporada de verano 2026 donde se genera un altísimo consumo y esa vaquillona liviana especial anda en el entorno de los U$S 5,00 – U$S 5,10 y la pesada, ya más de corte, más comparada con el novillo pesado especial,  menos valor, dado que esa vaquillona pesada en este momento tiene los costos agregados de desosar  y va directamente  para cortes de exportación.

Después tenemos mucha demanda la semana pasada y esta de corderos para  la para navidad y fin de año, donde se estila comer  cordero mamón.

El resto de las categorías  de Lanares  con más ofertas y los precios bajando

En el mercado de reposición pasa lo mismo, semanas cortadas, semanas de fiesta navideña,  fin de año y comienzo de año por lo cual un poco el mercado se enfría y ya no tenemos pantallas virtuales, ya pasaron las ferias presenciales alguna obviamente a nivel país.

En estos días hemos estado vendiendo terneros de 220 kilos, castrado y destetado, U$S 3,15; novillos de 350 kilos, precioso ganado Hereford, cruzado colorado en U$S 3,00; vendimos piezas de cría, vaca chica, ternero prácticamente recién nacido, U$S 590, se comercializaron vacas de invernada, un vacaje sentido que se estaba criando en el departamento de Lavalleja donde lamentablemente hay partes puntuales que están empezando a sentir una seca importante,  ese ganado pesó 404 kilos en U$S 2,18, pago contado en un par de camiones que vinieron del departamento Lavalleja para Flores.

También comercializamos dos camiones de vacas, último ternero, preñadas para parir febrero - marzo en U$S 950, un ganado muy lindo Aberdeen Angus cruza Hereford con preñez de toros Aberdeen Angus  de una cabaña reconocida del departamento de Flores.

En el departamento inmobiliario de nuestra empresa estamos necesitando chacras y campos en el departamento de Flores para pedidos concretos de clientes de nuestra empresa que quieren invertir en nuestro departamento.

Han confiado en nosotros y como siempre se destaca, en nuestra empresa, es tener la reserva absoluta y total tanto del comprador como el de vendedor en cada negocio.

Son negocios rápidos, concretos y de forma contado por lo cual los esperamos para cualquier consulta quedando a las órdenes en nuestro Escritorio o ingresando a este LINK.

Por último queremos desear a nuestros clientes, amigos y público en general una Feliz Navidad rodeados de sus familias y afectos.