Informe semanal de la situación del Mercado Ganadero del Escritorio Julio C. Rodriguez Ramos

Con un mercado equilibrado en la faena de 44.951 vacunos según informa la ACG, con un poco de mayor oferta de ganado generales, estamos sintiendo de vuelta el clima, con un faltante de agua, las pasturas artificiales y también de sol con muchos días nublados por lo que las pasturas se han quedado, los ganados se han comido los verdeos y no han macollado de vuelta como para darle una segunda ronda a las comidas y bueno la gente con estos muy buenos valores, a pesar de que bajó algo el mercado, deciden venderlo.

En el componente de los vacunos faenados hay un importante numero de ganados de corral, no cuota, tanto vaquillonas, novillos, como también algunos corrales que se dedican a la invernada de vacas, hacen un alto componente, para la oferta que hay de ganados especiales en el mercado.

Para los novillos especiales y pesados que son los que menos estamos cargando en nuestra empresa hemos superado los U$S 5,60; los novillos gordos, pesados, generales, que sí es lo que más hemos cargado, entre U$S 5,50  y U$S 5,55.

La vaca especial, pesada, por encima de los U$S 5,30, eso hemos comprado algún lote de vacas muy buenas y hemos superado los U$S 5,30; también hemos cargado vacas generales que andan entre U$S 5,00 y U$S 5,15 la carne.

La vaquillona muy demandada, prácticamente igualando al novillo de abasto, en el entorno de los U$S 5,50  la pesada y la liviana, pero bien especial, mientras que la general esta en el entorno de los U$S 5,40.

También hay mucha demanda en la categoría de ganados de industria, tanto toros, manufactura alta y manufactura baja, producto que nuestra empresa hace alrededor de más de veinte años los días miércoles y  jueves cargamos ganados industria para los frigoríficos que se dedican al proceso de ese tipo de carne.

Los ganados para el campo, más selectivos los compradores y tampoco hubo mucha oferta, pero los negocios que hemos concretado fueron vacas de invernada de 372 kilos a U$S 2,40 con noventa días; colocamos vacas de invernada, de mucha caja, sentida, sin dientes, fallada garantida, en U$S 2,20; también concretamos dos jaulas de vacas preñada, último ternero, en U$S 1.200, ganado muy prolijo, para parir  ahora en primavera.

También colocamos un vacaje, tercera aparición, buen ganado Hereford cruza Angus con preñez de Aberdeen Angus en U$SS1.350 y en este momento estamos para cerrar un negocio de vacas Hereford, preñadas con Hereford en U$S 1.400, todos estos negocios de ganados preñados se concretan al contado.

Colocamos una jaula de vaquillonas de 1 a 2 años de 267kg en U$S 3,10 y también comercializamos lote de terneros machos y hembras de 168 kilos en U$S 3,65, desparejo, pero en fin, lindo de pelo, lindo racialmente, pero desparejo de tamaño.

Los valores en el mercado generan una excelente oportunidad de hacer negocios por lo cual no duden en contactarnos en el Escritorio o ingresando en este LINK.