Informe semanal del Mercado Ganadero del Escritorio Julio C. Rodríguez Ramos

Con una faena en descenso de 38.206 vacunos,  debido a que diferentes plantas van terminando la faena de vaquillonas y novillos de la cuota 481.

Pero también algunas plantas están reduciendo faenas para poder ir equilibrando los valores dado que hay una oferta superior a semanas anteriores, pero no de gran volumen, de ganados de pasto.

El mercado lo encontramos estable, con el novillo, especial, pesado, por encima de los U$S 5,60; la vaca, pesada, especial, por encima de los U$S 5,30; ambas categorías tanto en los novillos como en la vaca, dependiendo del kilaje, la terminación y cantidad, varía hacia arriba y hacia abajo los valores. 

Las vaquillonas de abasto también con más oferta en este momento que hace unos quince veinte días atrás y algunos corrales de la cuota 481, al estar cargando, no han ido comprando y con disminución de comida ya que está haciendo un poco falta de agua y esa categoría apareció un poco más que en el entorno de U$S 5,50 con entradas que se han alargado ya que van en el entorno de una semana a 10, 12 días, según la planta frigorífica pero notamos un equilibrio entre la oferta y la demanda, y pensamos que se va a estabilizar por un tiempo salvo que llueva muy bien y las pasturas artificiales vuelvan, que es lo que está haciendo falta, y la poca más oferta que hay disminuya

En los ganados de reposición como lo marcó la A.C.G con una leve baja, quizás un poco más de oferta y un poco menos de demanda, los ganados de muy buena clase, con valores en cada categoría, se venden fácilmente y  ya cuando hay algún ganado superior a valores ya sea de promedio de pantalla o de la A.C.G, superando los 10, 15 centavos arriba, si pedís, se hace muy difícil la colocación. Sigue la demanda, más cautelosa, con más oferta  teniendo colocaciones en todas las categorías con algún centavo a la baja.

Quizás las vedettes en este momento sean la vaca preñada, la pieza de cría y la vaca de invernada que es lo que ha continuado con más demanda quizás un poco por tema de comida ya que como decía anteriormente, con el ganado gordo, hace falta alguna buena agua para que los verdeos vengan de vuelta y ahí se transforme una nueva demanda por categorías chicas.

Por otro lado los terneros enteros comenzaron de nuevo los compradores para exportación un poquito trancado pero bueno empezó de vuelta a moverse y se van colocando.

Yendo a los valores del ganado, hemos colocado lote muy importante en Flores de un vacaje de mucho cuerpo, de buen diente, sentido el ganado, que va a andar en torno a los 380 kilos en  U$S 2,60 con 90 días para el pago.

También vendimos terneros, castrados y destetados a U$S 4,10, de 168 kilos; colocamos un camión vaquillonas preñadas cruza con angus preñadas con Aberdeen Angus en U$S 1.200, pago contado; también vendimos una jaula de 90 terneras, una doble piso, de 158 kilos, destaradas, a U$S 4,00, Aberdeen Angus y al mismo productor, que fueron del departamento de Flores para Soriano, 68 terneras de 200 kilos cruza Angus a U$S 3,90 con pago contado.

Está muy movido y a valores de mercado se va colocando los ganados de reposición con mucha avidez y si bien como decía anteriormente la tabla de A.C.G. marcó algún centavo a la baja, a estos valores, se va comercializando con fluidez lo que entra a la empresa

Para el Departamento Inmobiliario de la empresa estamos necesitando campos ganaderos-agrícolas entre 500 a 1000 hectáreas, con dos clientes concretos, tienen que ser en el departamento de Flores y  también estamos necesitando chacras en el entorno  del departamento entre 5 a 20 hectáreas, si son con instalaciones mejor, para inversores de la capital del país que por suerte hay mucha gente queriendo venir a  invertir a nuestro departamento.

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