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Los datos difundidos por Alcoholes del Uruguay (ALUR) añaden que la planta de Paysandú también generó 46.632 toneladas de alimento animal, un subproducto de la producción de etanol, denominado DDGS (sigla en inglés de dried distillers grains with solubles, grano seco de destilería con solubles, también conocido como burlanda seca). Además, la planta elaboró 169.435 toneladas de grano molido en 325 días de producción.
Emplazada en Paysandú, la planta de ALUR asegura una capacidad de producción de 70 millones de litros de bioetanol al año, que demandan 200.000 toneladas de grano, equivalentes a 50.000 hectáreas de cultivos aproximadamente.
La producción agrícola se concentra en el litoral del país e incluye servicios de transporte, recibo y almacenamiento de grano. También puede producir hasta 55.000 toneladas de alimento animal por año en sus dos formas (tanto el grano seco, DDGS, o burlanda húmeda, denominada DWGS, por su sigla en inglés) que se comercializarán en el mercado interno.
La tecnología seleccionada procede de la empresa Katzen de Estados Unidos. La planta se destaca por poseer un arreglo energético eficiente, brinda la posibilidad de utilizar cultivos de verano y de invierno, y genera bajo impacto ambiental, destacó la firma nacional.
Este complejo incorporó en 2020 un módulo de producción AdBlue, que funciona como un aditivo automotriz que reduce las emisiones de dióxido de nitrógeno (NOx) en motores diésel de vehículos pesados, con tecnología EURO V.
En 2023, inició la extracción de DCO (aceite técnico de maíz) generado a partir de la producción de bioetanol de maíz en la propia planta. Con ese aceite, ALUR también ha producido DCOME (biodiésel de aceite de maíz de destilería), con alto valor ambiental, lo que permitió la exportación de 300 toneladas de este producto a Países Bajos. La importancia de este tipo de biodiesel radica en que se produce con materias primas no alimenticias, tiene circularidad en su producción y bajo nivel de emisiones de CO2 (anhídrido carbónico), ya que permite reducirlas en un 85%, en comparación con el uso de gasoil de origen fósil.
También en 2023, ALUR obtuvo la primera certificación ISCC con los siguientes alcances: punto de origen de DCO (aceite técnico de maíz), producción de bioetanol de sorgo y maíz, y trader, destacó la firma nacional.
El presidente de la República, Yamandú Orsi, inauguró el espacio universitario de la Universidad Tecnológica (UTEC), ubicado en el Parque Tecnológico Canario de Las Piedras, Canelones. En el lugar, más de 150 jóvenes cursan formaciones en Desarrollo de Soluciones Digitales con Inteligencia Artificial y Gestión Inteligente del Transporte. El ministro de Educación y Cultura, José Carlos Mahía, destacó que la UTEC es una institución consolidada que permite a jóvenes de distintos sectores sociales completar estudios terciarios.
