En tanto, la Directora de Gestión Educativa de UTU, Susana Abella, recalcó que “la presencia de su organismo en esta feria es el resultado de un esfuerzo colaborativo y articulado entre la Inspección y la Corporación de Gastronomía”, además, señaló que “este trabajo conjunto refleja un valor fundamental para nosotros la democratización territorial, es decir, la posibilidad de que todos los rincones del país participen y se hagan crecer, a este esfuerzo se han sumado también docentes y estudiantes de otras áreas como industria plásticas y diseño, así como actores del sector privado que han colaborado generosamente con los alfajores que nuestros estudiantes están presentando, son el fruto del trabajo colectivo y representa lo mejor de nuestro país”.
Llega la Feria Internacional del Alfajor
El lanzamiento se llevó a cabo este jueves 22 de mayo en la Sala Arredondo del Ministerio de Turismo, y contó con la presencia del Ministro de Turismo, Pablo Menoni; la Directora de Gestión Educativa de UTU, Susana Abella; el Director del Servicio de Turismo de la Intendencia de Montevideo, Emilio Grispino; el Creador del Mundial del Alfajor, Juan Soria y el Organizador de la Feria Internacional del Alfajor en Montevideo, Sebastián Buffa. Además participaron la Coordinadora Nacional de Gastronomía del Programa Nacional de Educación Terciaria de la Universidad de Trabajo del Uruguay, Leticia Satrano; la Presidenta de la Asociación Turística de Montevideo, Natalia Pardiñas; los representantes de República Microfinanzas, Ignacio Canale y Susana Di Lorenzo, y el Presidente de la Asociación Turística de Canelones, Carlos Tabó.
NACIONALES23/05/2025
Infopaís
El Ministro de Turismo, Pablo Menoni, felicitó a los organizadores “porque han sabido sortear ese crecimiento, porque se que no es fácil lidiar cuando uno tiene éxito, es complejo crecer y ustedes lo han demostrado”. En cuanto a la activdad recalcó “que acá se conjuga la formación y eso es notable, finalizó el jerarca.
Por otra parte, el Director del Servicio de Turismo de la Intendencia de Montevideo, Emilio Grispino, destacó la importancia de la actividad para el departamento “sobre todo por el fomento de emprendimientos, el movimiento de personas en fundamental en la economía, por eso les damos la bienvenida a este tipo de eventos que seguimos viendo, y nutren la agenda de actividades de Montevideo”
El evento se celebrará del viernes 13 al domingo 15 de junio en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay.
Luego de dos exitosas ediciones en Fray Bentos, que convocaron a miles de personas de todo el país, la Feria Internacional del Alfajor se prepara para dar un gran salto: la edición 2025 se realizará por primera vez en Montevideo, la capital del Uruguay. Esta decisión responde al notable crecimiento del evento, que hoy se consolida como una de las celebraciones gastronómicas más esperadas del año.
Durante estos días existirán más de 60 stands de exposición y venta, donde convivirán marcas artesanales, emprendimientos emergentes y reconocidas empresas de alfajores del país y la región.
La feria contará también con:
• El espacio infantil “Alfajoreritos en Acción”, liderado por la reconocida pastelera Luisina Pérez Pieroni, donde los más pequeños podrán elaborar sus propios alfajores.
• La Cata y Premiación Oficial, que elegirá al nuevo “Mejor Alfajor de Uruguay” y seleccionará a los productos que representarán al país en el Campeonato Mundial del Alfajor.
• Un escenario con masterclasses y charlas sobre historia, producción, creatividad e innovación en el universo del alfajor.
• Zona gastronómica con propuestas dulces y saladas.
• Influencers de alfajores, además de coleccionista de envoltorios de alfajores.
Además, la entrada al evento es económica (menores de 8 años no pagan) y puede adquirirse online a través de la plataforma: https://mientrada.com.uy
La Feria Internacional del Alfajor 2025 en Montevideo será una verdadera fiesta para toda la familia, con propuestas culturales, educativas y, por supuesto, ¡mucho sabor!
Un homenaje al alfajor como símbolo de identidad y encuentro.
HORARIOS:
Viernes 13 de junio: 14 a 21 horas.
Sábado 14 de junio: 10 a 20 horas.
Domingo: 15 de junio: 10 a 20 horas.
Más info: https://www.mundialdelalfajor.com/feria-internacional-del-alfajor
Entradas: https://mientrada.com.uy
Instagram: @mundialdelalfajor.ar
Más de 60 familias rurales de San Bautista y Castellanos recibieron vivienda propia
En San Bautista, las casas fueron entregadas a más de 90 personas con un promedio de edad de 38 años, provenientes en los sectores avícola, frigorífico, tareas de cuidados, trabajo rural y oficios. En Castellanos fueron beneficiadas otras 32 familias jóvenes del medio rural. El presidente Yamandú Orsi estuvo presente en la entrega de llaves.
Jóvenes asistidos por Inisa accederán a enseñanza de oficios en unidades del Ministerio de Defensa
“Esto se viene trabajando desde hace tiempo, es una iniciativa del Gobierno nacional”, explicó la ministra Sandra Lazo. El objetivo es insertar a aquellos jóvenes que están en conflicto con la ley “pero que están en condiciones de avanzar”, agregó.
La empresa uruguaya Mood abrió su fábrica de viviendas modulares en El Pinar, tras una inversión de unos 10 millones de dólares. La planta emplea a unas 50 personas, dispone de unos 5.000 metros cuadrados y está ubicada en el predio del proyecto Aldea, que alcanza una superficie de 14.000 metros cuadrados.
Policía implementa tótems conectados al servicio 911 para reforzar seguridad en espacios públicos
El primer dispositivo fue instalado en el cruce de la peatonal Sarandí e Ituzaingó, en la plaza Matriz de Montevideo. El tótem posibilitará controlar espacios públicos y realizar gestiones sin necesidad de concurrir a las dependencias policiales. El plan piloto prevé la instalación de cinco de ellos en distintos puntos de Montevideo.
El Ministerio de Relaciones Exteriores presentó los resultados de la participación de Uruguay en la Expo Osaka 2025. El stand fue visitado por más de 3,8 millones de personas y se generaron unos 200 contactos comerciales. El canciller Mario Lubetkin recordó es un objetivo para Uruguay incrementar su inserción en Japón y la región Asia Pacífico.
Inisa instaló el Consejo Consultivo 2025 y definió prioridades estratégicas para los próximos años
La coordinación permanente es clave para mejorar la aplicación de las medidas socioeducativas, afirmó el titular del Inisa, Jaime Saavedra, en la primera sesión del Consejo Nacional Consultivo Honorario, organismo que accedió a los ejes de trabajo para el quinquenio
Uruguay y Argentina mantendrán diálogo permanente por instalación de planta de hidrógeno en Paysandú
El canciller uruguayo, Mario Lubetkin, y su par argentino, Pablo Quirno, se reunieron para intercambiar acerca de la planta de hidrógeno que se instalará en Paysandú. El inicio de las obras está previsto para 2026 y el comienzo de la operativa a partir de 2028.
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