Uruguay organiza foro dedicado a la defensa de pastores y pastizales

Los pastizales cubren aproximadamente la mitad de las tierras del mundo, albergan una biodiversidad única y sostienen medios de vida y sistemas de producción fundamentales para la seguridad alimentaria, afirmó la Organización de las Naciones Unidas (ONU) con motivo de la nominación de 2026 como el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores. 

En este marco, Uruguay preside junto a Mongolia la celebración del año internacional dedicado a esa temática. Como parte de la labor de promoción de este año, entre el 27 y el 29 de setiembre, delegados de países del hemisferio se reunirán en el Centro de Convenciones de Punta del Este, en Maldonado, para celebrar el Foro Regional de Pastizales y Pastores de América Latina y el Caribe.

Este foro es organizado por los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y de Ambiente (MA), el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Uruguay presentará el vínculo entre la producción ganadera y el campo natural

El objetivo es difundir experiencias de los países, conocimientos científicos y locales, políticas públicas y mecanismos de financiamiento que contribuyan a una gestión sostenible de los pastizales.

Por este motivo, la convocatoria está dirigida a autoridades gubernamentales, organismos internacionales, organizaciones de productores, sociedad civil, instituciones académicas y de investigación y sectores vinculados a los sistemas pastoriles de América Latina y el Caribe. Durante este encuentro, representantes de nuestro país compartirán su experiencia en la articulación entre producción ganadera y conservación del campo natural.

El encuentro se abordará las siguientes dimensiones: 

• gobernanza
• políticas públicas y financiamiento
• producción familiar y desarrollo rural
• cultura, tradición e identidad pastoril
• ciencia, tecnología y saberes tradicionales 

Durante las tres jornadas, se realizarán intercambios sobre diversos aspectos:

• el aporte de los pastizales a la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible
• la gobernanza internacional y las convenciones ambientales
• políticas públicas para la conservación y el desarrollo rural
• investigación, extensión e innovación
• financiamiento; biodiversidad y servicios ecosistémicos
• agregado de valor y acceso a mercados
• producción familiar, juventud y diálogo intergeneracional

El foro también fomentará la cooperación entre los países de América Latina y el Caribe y la generación de insumos para futuras acciones regionales. 

Recorrida y conferencias

La agenda del encuentro prevé una visita a un establecimiento rural el domingo 27.

El lunes 28 y martes 29 las actividades tendrán lugar en el Centro de Convenciones de Punta del Este. Allí se desarrollarán las sesiones plenarias, espacios paralelos de intercambios y una conferencia magistral sobre las transiciones sostenibles para los pastizales de América Latina.

La participación es gratuita, por invitación y con cupos limitados, y requiere inscripción previa. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 21 de setiembre de 2026.