Informe del mercado ganadero del Esc. Julio Cesar Rodriguez Ramos

Informe elaborado por su titular Rodrigo Rodriguez
AGROPECUARIA 21/01/2026InfopaísInfopaís
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Con una faena estabilizada de 41.816 vacunos, con diferentes plantas adelantando los ganados de corral debido a la muy baja oferta de ganado para para faena de pasto dentro del cual se está dando que los corrales se están empezando, en este momento, a utilizar para, uno volumen de ganado para faena y segundo  regular los valores de la hacienda evitando que se disparen al alza.

En los valores que hemos comercializado el novillo especial pesado, bien terminado, poca oferta, pero los pocos lotes que hemos hecho de ganado,  especial, U$S 5,30; el novillo gordo, no especial y no pesado, U$S 5,20 – U$S 5,25 los novillos de abasto, especiales, U$S 5,20

Después pasamos a las vacas, especiales, pesadas, de muy buena terminación, de corte, U$S 5,00;  la vaca gorda buena, no especial  entre U$S 4,90 y U$S 4,95 y la vaca general en el  entorno de los U$S 4,75 – U$S 4,80.

La vaquillona de abasto especial entre U$S 5,05 – U$S 5,10 de acuerdo a la planta que tenga abasto interno fuerte porque hay un movimiento importante de turistas por la fecha y el consumo interno que está muy fuerte en la carne vacuna.

También comercializamos novillos holando, no especiales, gordos, general, un novillo entre pesado entre 470 y 480 kg en U$S 5,05 y novillo holando, no gordos, U$S 4,90 – U$S 4,95.

En el ganado de reposición estamos cargando muy fluido ganado para corral, vaquillonas, cuota 481,  U$S 2,95, vaquillona, no cuota, U$S 2,85; novillos, cuota 481, U$S 3,10 y novillo, no cuota, U$S 3,00

También comercializamos un lote de novillos, de uno a dos años, de 254 kilos, muy lindo lote y muy linda calidad, quizás un ganado sentido, en U$S 3,15. También comercializamos un camión de novillos de 1 a 2 años, de 280 kilos en U$S 3,10 y también piezas de cría, vaca grande, sentida, con terneros de tres meses, ternero prolijo, pesando las madres en el entorno de los 450 kilos y los hijos en torno de los 80 a 100 kilos a U$S 660, lote de acá de Flores que quedó en el departamento de Flores también  y comercializamos dos camiones de terneras de 166 kilos, más tirando a un sobre año, una ternera  prolija sentida de estado, ganado que estaba saliendo de una forestal del departamento Río Negro para Flores en U$S 3,20.

Estamos necesitando ganados en todas las categorías con un pedido importantísimo dada la fecha a pesar de que en muchos lugares no ha llovido, la oferta es escasa y la dinámica en el negocio de muy ágil  concreción

Necesitamos además en el departamento de Flores entre 500 a 1000 hectáreas en arrendamiento, en lo posible, un campo ganadero con algo para hacer agricultura, un pedido muy concreto y rápido dado que nuestro inversor está ya disponible para concretar el negocio y  poblar los campos.

Por cualquier consulta como siempre estamos a las órdenes y lo que nos destaca, siempre, la absoluta reserva  tanto en la compra y en la venta de ganado como de inmueble rural.

Nos pueden contactar en el Escritorio o por este LINK

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