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Uruguay enfrenta una negociación decisiva para el futuro de sus exportaciones cárnicas: cómo distribuir entre los socios del Mercosur el cupo de acceso preferencial al mercado europeo. Aunque existen propuestas que podrían favorecer al país, aún no se ha definido una asignación por Estado. Según informó Ámbito, uno de los escenarios discutidos permitiría una participación uruguaya superior al 40%, pero esa posibilidad sigue pendiente de negociación.
Una Negociación sin Apuro
La subsecretaria de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi, explicó en una entrevista con Verdenews que Uruguay no tiene urgencia por cerrar el reparto. Mientras no se comunique una modalidad diferente, continúa el mecanismo de acceso por orden de llegada, que ha permitido al país obtener buenos resultados en los productos que más exporta.
La posición oficial apunta a evitar que un acuerdo apresurado reduzca las oportunidades disponibles. Csukasi resumió ese criterio con una advertencia: “La ansiedad es mala consejera”.
Las diferencias regionales siguen siendo importantes. De acuerdo con Ámbito, Paraguay reclama una cuarta parte del cupo, mientras Uruguay evalúa distintas fórmulas y tampoco ha alcanzado plena coincidencia con Brasil y Argentina. La Cancillería uruguaya no ha anunciado un porcentaje propio como posición definitiva.
Qué Representa la Cuota Europea
El acuerdo contempla una cuota regional de 99.000 toneladas de carne bovina, expresadas en peso canal, con un arancel del 7,5%. Según INAC, el volumen aumenta de manera escalonada durante cinco años: el 55% corresponde a carne enfriada y el 45% a congelada.
El contingente también admite carne procedente de animales alimentados a pasto o a grano, sin una exigencia específica de alimentación. Esa característica amplía las alternativas comerciales para los exportadores.
Uruguay XXI aclara que las cuotas fueron concedidas al Mercosur como bloque. Por eso, el volumen total previsto no equivale a una asignación garantizada para Uruguay. Mientras no exista una distribución interna específica, las operaciones acceden por orden de llegada hasta completar el cupo disponible.
Los Cortes Enfriados También Están en Juego
La discusión abarca tanto el volumen global como su composición. Blasina y Asociados informó que representantes rurales e industriales uruguayos trabajaron en una propuesta para el Foro Mercosur de la Carne que considera por separado los componentes enfriado y congelado.
El medio especializado destacó el desempeño uruguayo en los cortes enfriados y su mayor valor comercial. Por ese motivo, obtener una participación favorable en ese segmento puede resultar tan relevante como aumentar el porcentaje sobre el cupo total.
Una Oportunidad Pendiente de Definición
Ámbito vincula las perspectivas uruguayas con las restricciones europeas que afectan a Brasil y con posibles dificultades sanitarias para Argentina. Sin embargo, esos escenarios requieren distinguir entre restricciones existentes, reclamos y eventuales decisiones futuras: no representan por sí mismos una redistribución automática de la cuota.
La negociación deberá resolver cuánto podrá utilizar cada socio y bajo qué condiciones. Para Uruguay, el desafío será transformar el desempeño comercial señalado por las fuentes en una participación estable, especialmente en los productos de mayor valor.
Fuentes: Ámbito, Verdenews, Blasina y Asociados, Instituto Nacional de Carnes (INAC) y Uruguay XXI.
El arranque de la semana dejó señales dispares en Chicago: compras y factores geopolíticos sostuvieron a algunos granos, mientras los abundantes stocks estadounidenses siguieron pesando sobre el cereal.
