Informe del Mercado Ganadero del Escritorio Julio C. Rodriguez Ramos

Informe elaborado por su principal Rodrigo Rodriguez 
AGROPECUARIA 11/03/2026InfopaísInfopaís

Con una faena de 36.855 vacunos, en descenso, dentro de lo esperado al cerrar dos plantas muy importantes en el sur, de MARFRIG,  y otras plantas que están en la actualidad bajando la faena y la industria queriendo presionar los valores a la baja dado que  al no haber hacienda terminada estaban pujando todo prácticamente día a día subiendo, por algo que era inexistente, sobre todo los ganados de muy buena terminación.

En este momento, con dificultad de concretar negocios, los negocios reales o el piso en que vendimos en nuestra empresa fue de U$S 5,65 el novillo especial pesado; el novillo general U$S 5,55.

La vaca especial U$S 5,30,  la vaca general pesada U$S 5,20  y la carne blanca entre U$S 5,00 y U$S 5,10  siendo estos los valores mínimos en que comercializamos en esta semana

Eso aún no se ha reflejado en la tabla de consignatarios, porque son los promedios de la semana anterior.

Con respecto a las cargas, veníamos de prácticamente cerrando los negocios a cargar de una semana a la otra y ahora algunas plantas estan dando carga de diez a doce días, pero además no se concretan negocios con fluidez por la oferta de ganado especial muy disminuida a nivel país, sí existen ganados generales que es lo que más estamos comercializando, como le decimos este en la jerga de los consignatarios ganado de vuelta y vuelta que si no son ganados que estén con una excelente terminación.

Lo que hay demanda, sí, es por vaquillonas livianas para abasto, para un mercado sobre todo Montevideo, el centro del país y el litoral que hay un consumo importante de vaquillonas, eso no ha bajado su precio y se sigue operando en los U$S 5,50  la especial

En el mercado de reposición se está comenzando fuertemente una zafra de terneros, que se adelantó con relación al año pasado, dado una muy buena primavera, las terneradas con muy buenos kilajes y los valores históricos del ternero, superando los U$S 4,00 y la ternera superando los U$S 3,80 y mucho criador ha adelantado sus ventas y por lo que en estos días estamos a full cargando terneros, en particular nuestra empresa tiene acuerdo con cuatro empresas compradoras de terneros y terneras, fuertísimos, y estamos con una demanda importante y con una oferta importante de lo que son terneros y terneras.

Los valores en los que hemos estado cargando, terneros pesados, castrados y destetados en U$S 4,05, terneros castrados y destetados, machos, livianos, menos de 150 kilos, esa ternerada la estamos comercializando entre U$S 4,20 y U$S 4,50 según la calidad.

Después nos pasamos al ternero entero, pesado, U$S 3,90; el ternero entero, liviano, U$S 4,00 y en la categoría de hembras estamos comercializando, al pie, de 180 kilos arriba, en U$S 3,70 y U$S 3,75 y terneras, al pie, livianas, menos de 150 kilos las estamos comercializando en el entorno de los U$S 4,00.

Con respecto al novillo de cuota 481  estamos en un impás de compra, todas las empresas del país pararon, entendemos que haya un ajuste en los valores, y hasta dónde comercializamos vaquillonas cuota 481 en U$S 3,35; novillos cuota 481 en  U$S 3,45 pero en este momento están proponiendo valores inferiores dentro de los cuales hay dificultad en la colocación. 

Estamos en plenos tactos de los sectores de la primavera pasada y estamos colocando también con fluidez vacas de invernadas de diferentes kilajes y de diferente estado, prácticamente al destete, vacas entre U$S 2,30 y USS 2,45 según el kilaje, el estado y el volumen del lote.

También comercializamos vaquillonas de 1 a 2 años, de 259 kilos, destarado, un ganado muy lindo Angus, precioso ganado, en U$S 3,35, que fueron con destino a madres, un muy lindo lote de Flores que quedó en el departamento de Flores

En el departamento inmobiliario de la empresa estamos con mucha necesidad buscando campos de 100 a 200 hectáreas, con muy buena casa y con muy buenas instalaciones, que se nos ha hecho muy difícil de encontrar para un inversor concreto del exterior que quiere realizar un emprendimiento en nuestro departamento.

Por otro lado, tenemos pedido de campo ganadero, agrícola, entre 300 a 700 hectáreas, no importa si tienen poblaciones, para un productor uruguayo que está invirtiendo en nuestro departamento, al cual ya le vendimos un campo y ahora le estamos buscando campo ganadero, agrícola.

También estamos necesitando chacras aledañas a la ciudad, no importa si es con instalaciones entre 10 a 40 hectáreas, aledañas a nuestra ciudad, para un inversor que confía desde hace tiempo en nosotros para compras de inmuebles y si bien ya hemos concretado algún negocio, estamos buscando más.

Las oportunidades de excelentes negocios están, solo hace falta contactarnos en el Escritorio o ingresando en este LINK y concretar la mejor renta de su producción o bienes.

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