Informe semanal del Mercado Ganadeo del Escritorio Julio C. Rodriguez Ramos

Con un fuerte ascenso en la faena de 47.174 vacunos, con motivo de que están avocadas muchas plantas al negocio de la cuota 481 por lo cual faenan un altísimo volumen de novillos y por otro lado hay plantas frigoríficas que no tienen el negocio de la cuota 481 que están muy demandantes por ganado de pasto, lo cual genera mucha fluidez, sobre todo por los ganados especiales.

Los novillos pesados especiales, se realizaron negocios por encima de los U$S 5,70, los novillos gordos, no especiales en el entorno de los U$S 5,55 – U$S 5,60; demandada la vaca especial pesada en U$S 5,45 y la vaca gorda entre U$S 5,25 – U$$S 5,30 y la vaca general en el entorno de los U$S 5,00.

Muy firme el abasto interno, la vaquillona liviana, bien completa, en el entorno de los U$S 5,50 y ahí hay una gama de negocios de varios abastos que están muy pujantes por esa categoría dada la escasez de carne que hay en el mercado interno por la falta de ganado generando una puja por algún centavo más en esta categoría.

En el ganado reposición continúa con mucha demanda,   comercializamos un lote muy importante de vacas de invernada del departamento de Durazno para Flores, todos estos ganados que voy a detallar y se van a cargar la semana que viene,  respetando obviamente el período de vacunación de aftosa donde después de los diez días de vacunado se pueden cargar un lote importante de vacas de invernada, 162 vacas de invernada, ganado sola marca, en el entorno a los 400 kilos, ganados  de caja, en U$S 2,60; también vendimos un lote de vacas de invernada del departamento Flores que quedó en el departamento de Flores, en U$S 2,40 un ganado más chico, con carne, con no mucho margen de kilos para poner pero por eso es la diferenciación de los precios; también comercializamos un lote importante en el departamento de Flores que va para el departamento de Soriano de uno a dos años, novillos Aberdeen Angus,  en U$S 3,10 que van a andar en el entorno de los 430 cuarenta kilos;  se comercializaron terneros, castrados, destetados, que también van a andar entre 200 y 210 kilos en U$S 4,25, un ganado Aberdeen Angus, un muy buen ganado, de los buenos ganados Angus de Flores.

También comercializamos para la cuota 481 que cargaremos la semana que viene sobre finales o principios de la otra semana, con los valores para vaquillonas a U$S 3,15 y los novillos a U$S 3,25 siempre hablando de la cuota 481.

Queremos que nuestros clientes y todos aquellos que quieran sumarse puedan favorecerse de estos valores como así también de la dinámica del mercado actual, por lo que los invitamos a que nos visiten en el Escritorio o nos contacten por intermedio de este LINK.