Situación del Mercado Ganadero del Esc. Julio C. Rodriguez Ramos

Con una faena en descenso de 39.748 vacunos,  en gran parte la caida fue consecuencia del clima, que en muchos lugares, sobre todo en el norte que llovió muchísimo, mucho ganado no se pudo cargar y se trasladaron para esta semana y un conflicto gremial que hubo en dos plantas frigoríficas que faenaron prácticamente menos de la mitad de lo que faenan semanalmente, por lo que estaba avizorándose que iba a haber una baja en la faena de la semana pasada.

Con respecto a los valores, el novillo pesado muy firme el especial superando los U$S 5,75, el pesado general U$S 5,65 y el de abasto liviano, especial, en U$S 5,70 y el general en U$S 5,60.

También cargamos novillos especiales Holando en U$S 5,60 y novillos Holando generales en U$S 5,45.

La vaca pesada especial superando los U$S 5,40, de la que prácticamente no hay y cargamos un par de camiones la semana pasada; de la que más cargamos fueron vacas generales que iban desde U$S 5,20 a U$S 5,35 ahí en ese rango entrando vacas  gorda general, carne blanca y abasto de segunda.

La vaquillona especial, muy demandada, la liviana sobre todo para abasto interno en U$S 5,65, la pesada general la estamos colocando entre U$S 5,50 y U$S 5,60 que es una vaquillona que da corte, pero no especial, con cobertura de grasa para abasto.

Hay demanda muy firme en todas las categorías, con escasez de ganado de muy buena terminación, pero lo que hay es un poco más de ganado generales que también los clientes están aprovechando, con esta lluvia, estos calores, este clima que ha sido muy bueno en Flores, en estos días a diferencia de abril y mayo que fueron meses muy fríos donde mucho de comida no vino y ahora al revés, las pasturas artificiales están viniendo y eso hace que los clientes le metan más kilos aprovechando que el mercado está muy firme.

En los ganados de reposición, más demanda que oferta y también el clima ayudó a hacer retención de lotes que teníamos para vender, hoy en concreto lo que hemos vendido fue un camión de terneros macho y hembra de 200 kilos en U$S 3,90.

Vendimos un camión de terneros castrados y destetados, 178 kilos a U$S 4,40; vendimos una jaula doble piso de terneras destetadas, hereford cruza angus, muy lindo ganado, destarado dio 166 kilos en U$S 4,05, todos estos lotes con plazo de pago entre 30 a 90 días.

 Y como todas la semanas estamos cargando ganados para corral, en lo cual comercializamos cinco jaulas de novillos de diferentes dueños de cuota 481 que anduvieron de 378 kilos a 421 kilos, ganado que van directamente a corral en zU$S 3,35 con plazo de 45 días para el pago y comercializamos dos jaulas de vaquillonas 367 kilos de un productor solo, obviamente cuota 481, menores a 24 meses que la comercializamos en U$S 3,30.

Estamos  con demanda en todas las categorías, hoy nos está superando la demanda ya que tenemos menos oferta y los negocios salen a valores del momento  y cómo caracteriza a nuestra empresa con total y absoluta reserva, tanto en la comercialización de compra y de venta este y esperamos a los clientes  que nos ofrezcan la nueva reposición para la que tenemos rápida resolución con cargas inmediatas.

Los esperamos a los interesados en cerrar negocios, los esperamos en el Escritorio o nos contactan por este LINK