Visita a predio con Intervención territorial específica del rubro ovino

Las Intervenciones Territoriales Especificas para el fomento del rubro ovino (ITE Ovinas) se ejecutan desde 2022 a través de un convenio marco entre la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Ministerio de Desarrollo Social y el Secretariado Uruguayo de la Lana (DGDR/MIDES/SUL) que a su vez cuenta con el apoyo del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay (S.C.C.U.).

El viernes 24 pasado se realizó jornada organizada por la Sociedad de Fomento Rural presidente Oscar Gestido, donde participaron técnicos y productores vinculados a este proyecto, para ver avances, compartir experiencias y continuar avanzando. En específico, visualizar cómo se pueden integrar los ovinos en un predio hortícola. Y sobre manejo de animales, alambrado eléctrico, callejones, encierro y estructura básica.

Breve resumen técnico enviado por el referente DGDR/Salto: Martín Kuchman

La actividad se realizó en el predio de la familia Spina ubicada en la Colonia Oscar D. Gestido, del INC (Instituto Nacional de Colonización) ubicada en Salto.

Se busca promover el intercambio de experiencias, que surge de las consultas recogidas en visitas a nuevos productores, y que haya más interesados en incluir ovinos en sus predios hortícolas. Los técnicos facilitan el intercambio entre pares y plantean los aspectos primarios a resolver en un predio hortícola para integrar ovinos.

Luego de las visitas realizadas a varios predios se propone un calendario de actividades varias entre las que se destacan, si se considera pertinente, proponer solicitud de crédito para establecer las condiciones básicas de estructura predial, alimentación, sanidad y adquisición de animales. También capacitaciones en sanidad, a realizase en junio: de las visitas, se concluye que la mayoría de los nuevos posibles participantes no participan en jornadas técnicas y desconocen aspectos básicos de la cría de ovinos. Por ello, se propone un curso de sanidad centrado en aspectos básicos: uso de jeringas, conceptos básicos de parásitos, principios activos y la importancia de contar con un plan sanitario. El curso será corto y basado en demostraciones prácticas, adecuado para personas que manejan animales de granja.

En julio, luego de las instancias antes mencionadas, la jornada de campo y el curso práctico de sanidad, las visitas realizadas y solicitudes de crédito encaminadas, se puede realizar el curso de producción ovina. Este curso requiere asistencia semanal en un salón, en un formato más tradicional. Para asegurar una convocatoria razonable y sostener la participación, es necesario un trabajo previo y un sentido de pertenencia al grupo de vecinos y técnicos participantes.

En el marco del convenio MIDES-INIA-SCCU, se realizarán jornadas técnicas para ecografías durante los meses de mayo y junio. Aunque la pertinencia de utilizar este recurso puede ser discutible, es una instancia valiosa para conocer al productor, generar confianza y consolidar la relación técnico-productor. La participación familiar y los intercambios generados en estas actividades son sumamente ricos desde el punto de vista socioeducativo. Además, los resultados de las ecografías suelen ser un disparador para la toma de decisiones, permitiendo generar un diálogo técnico-productor para orientar la gestión del período de pariciones.

Pudimos conversar con Daniela Pereira Das Neves, que nos cuenta “soy la actual y recientemente electa presidenta de la Sociedad de Fomento Rural Colonia Gestido, desde hace dos meses que asumí esta responsabilidad y al frente de la directiva”, organización anfitriona de la actividad.

Sobre la jornada del viernes nos cuenta “estuvimos arrrancando un curso sobre ovinos acá en la colonia, por segundo año consecutivo, apoyado por INIA, MGAP, SUL y Mides. La SFR Colonia convocó y también las instituciones estuvieron a las órdenes de recibir las demandas de los productores de Colonia Gestido y también de algún otro productor de Colonia Osimani Llerena. En la jornada estuvimos visitando el predio de Martín Spina, productor de acá de la Colonia, cuyo principal rubro es la horticultura, y hace tres años nos comentó que empezó con el rubro ovino, en su predio.

Fue una jornada muy interesante, participaron alrededor de 25 personas, y muy productiva para nuestra colonia y para quienes iniciar el ovino” y sumarlo a la producción hortícola, nos dice.

El año pasado ya se había realizado una jornada similar, junto con la Colonia Osimani, con buena concurrencia de vecinos, nos relata y “este año nuevamente tuvimos la demanda, algunos del año pasado, y otros son nuevos”. La mayor parte de ellos, nos dice son hortícolas que es la principal fuente productiva de la zona de la Colonia Gestido, destaca que la mayoría de los desperdicios que quedan de esta producción, así como las plantas luego de la cosecha se pueden aprovechar para alimentar las ovejas y eso evita el uso de herbicidas” lo que supone una solución ecológica de aprovechar desperdicios y no utilizar químicos. Los principales cultivos hortícolas son de tomates redondo, Cherry, morrón, producido en invernáculo y en microtúneles, frutillas y zapallitos.

Nos dice pensando en futuro próximo, que “este convenio también incluía productores que quieren empezar y como hay una línea de crédito con una tasa muy baja, para que puedan realizar compra de ovinos, y otros productores que ya estaban en el proyecto, para que puedan comprar otros insumos como raciones o para infraestructura”.

Además, nos cuenta para terminar su relato, que el técnico del SUL que está encargado de asesorarlos, estará dando cursos sobre sanidad y otras asesorías relacionadas al rubro ovino.