Informe semanal de la situación del Mercado Ganadero del Escritorio Julio Cesar Rodriguez Ramos

Con una faena en descenso de 27.759 vacunos al continuar, como mencionáramos en el informe anterior,  con plantas muy importantes sin faenar por diferentes motivos, el principal, en dos plantas muy importantes es por temas gremiales  y su vez otras que están dando un poco de licencia, con motivo de la  escasez de hacienda, sobre todo terminada.

El clima no está dando pastura a los campos, está haciendo falta agua, por lo que va saliendo poco ganado gordo de alta calidad.  Los clientes se van tomando posición a pesar de la baja con la referencia de la A.C.G. e inclusive a menos valores que son los que está  pasando en la industria hoy, que rondan de 10 a 15 centavos menos en todas las categorías ya que no tiene ninguna de presión de compra ya que al faenar poco, los ganados que hay este alcanzan.

Estamos deseosos de saber cuando arrancan las plantas, sobre todo las que no están con conflicto gremial, porque ahí va a haber más puja sobre lo poco que va saliendo y que nos da la impresión por bastante tiempo.

En los valores el novillo especial, pesado, U$S 5,70, el general entre U$S 5,60 – 5,65, novillo Holando especial U$S 5,45,  el Holando general entre U$S 5,25 – U$S 5,30.

La vaca pesada especial U$S 5,40,  la general, que es lo que más estamos cargando, entre U$S 5,30 – U$S 5,35 sobre todo las vacas de buena caja pero con faltante de terminación.

La vaquillona, igualando al novillo en diferentes plantas o el abasto que se está armando para los primeros días del mes siguiente que es cuando hay más consumo de abasto interno, también estando con algunos carniceros con dificultad de conseguir cortes de ganados de alta calidad con motivo de que al haber tantas plantas paradas, habiendo un eje de 12.000 -  15.000 reses menos de faena semanal, lleva a que la calidad de la carne, con la industria operativa abocada a la exportación, no vuelcan mucha carne al abasto interno, pero no hay faltante  por el motivo que está entrando  carne envasada de Paraguay y de Brasil y eso hace que el mercado interno esté autoabastecido con cortes para góndola directa, envasado al vacío

En la reposición  en estos días se nota un poco más de interés, sobre todo en la categoría de terneros, ternera, vaca de invernada y piezas de cría, en eso hay mucha fluidez en la colocación sobre todo tomando los valores de la Asociación de Consignatarios de Ganados, que semanalmente marcó una pequeña alza, el ternero y la ternera y una baja en las otras categorías pero leve.

Estamos con mucha demanda por ganado sobre todo en las mencionadas categorías, y  los negocios que hemos hecho en concreto,  vendimos dos camiones de novillos para exportación, con destino futuro Israel, de 300 kilos, todo Aberdeen Angus en U$S 3,70 con 45 días para el pago; comercializamos para corral 120 novillos de 450 kilos en U$S 3,35, no cuota, lote muy lindo, del límite de San José con Flores que va para corrales del departamento de Soriano.

Comercializamos una jaula de vacas preñadas  con paricion febrero – marzo, Angus, muy buen ganado de Río Negro para Flores  en U$S 1.350 con 90 días para el pago.

También estamos comercializando un camión de terneros, macho y hembra, con mayoría hembras,  U$S 4,20 que se pesa el día sábado a la mañana y que van a andar en el entorno de 160 kilos, un ganado de parición de otoño al pie, muy lindo ganado.

Estamos con demanda en todas las categorías  precisando como todas las semanas, con rapidez en la resolución del negocio vaquillonas y novillos cuota y no cuota, para corral. Eso estamos con muchísima fluidez. Y también terneros machos y hembras, vacas de invernada y pieza de cría que es de lo que más tenemos de demanda pero también comercializamos en todas las categorías.

En el departamento inmobiliario de la empresa estamos necesitando de 20 a 40 hectáreas, en el entorno de la ciudad y si tienen poblaciones mejor, pero no es limitante, para un pedido concreto con resolución rápida.

Estamos necesitando además campos en arrendamiento ganadero, si hubiese algo con agricultura también,  eso sí en todo tipo de área, desde pequeño a grande Porque estamos con muchísima demanda.

Y en concreto, también, estamos buscando algún campo criador en el eje de Índice Coneat 100, con una superficie entre 400 y 700  hectáreas para un comprador concreto de nuestra empresa y recordamos que los negocios todos y mas aún en la parte de los inmuebles, nos manejamos con absoluta y total reserva como nos caracteriza desde el año 1980 que está constituida la empresa.

Por ello los recibimos en nuestro Escritorio o nos contactan por este LINK