Cultivando Soberanía - Museo de la Uva y el Vino
La inauguración de la nueva exposición y locación del Museo de la Uva y el Vino se realizó el pasado 9 de mayo en la Escuela Superior de Vitivinicultura en la ciudad de Las Piedras, donde participó el Director Nacional de Turismo, Cristian Pos.
La exposición que se encuentra en el museo refleja el pasado y el presente de la cultura vitivinícola, en el contexto nacional y global. Muestra la identidad y la tradición de uno de los sectores productivos más importantes del país.
El Director Nacional, Cristian Pos expresó, “creo que los museos son una de las instituciones más lindas desde las cuales trabajar, porque no solo es el pasado, el presente, sino el futuro hacia dónde queremos ir. Esto es una muestra de eso y a partir de compartir lo que somos y compartir lo que hacemos, podemos generar desarrollo local, territorial y nacional”.
Además, puntualizó que “el turismo como vía de desarrollo territorial tiene determinados componentes y lineamientos a los cuales el enoturismo contribuye y este aporte que hoy está haciendo este museo no es solo un aporte para Canelones, sino para todo el país”.
Contexto y proceso del Museo
El Museo es parte de un proceso de evolución de la ciudad de Las Piedras en cuanto a la cultura vitivinícola, en el 2007 asume la categoría de Capital de la Uva y el Vino e institucionalizó el Desfile Nacional de la Vendimia.
Otra de las acciones es que el edificio principal de la Escuela Superior de Vitivinicultura es Declarado Patrimonio y conjuntamente se realiza una restauración edilicia y se actualiza equipamiento técnico.
El enoturismo empieza a tener un rol muy importante en el sur del país y las tradicionales bodegas familiares comienzan un proceso de reconversión eno-turística para recibir visitas y se van incorporando al circuito enoturístico.
Se crea la Fiesta Capital de la Uva y el Vino, la cual coincide con el “Día Internacional del Enoturismo”.
El Museo de la Uva y el Vino fue obteniendo un lugar en el concepto de Capital de la Uva y el Vino, con el objetivo de obtener una nueva locación más ligada a la cultura vitivinícola.
Se desarrollaron 4 hitos importantes para poder ejecutar este proyecto, se obtiene Fondo Concursable de ANDE con el proyecto del Polo Vitivinícola Metropolitano, el Ministerio de Turismo apoya con fondos para la instalación de una nueva exposición, UTU acepta comenzar un proceso de comodato para la instalación del museo en la vieja cava de la Escuela y para finalizar se realiza un concurso arquitectónico para la nueva locación del Museo en LA CAVA de la Escuela.
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