Informe del mercado ganadero del Esc. Julio Cesar Rodriguez Ramos

Con una faena en ascenso de 48.119 vacunos, la mayoría de las plantas, todas las que faenan por encima de 3.000 vacunos, están haciendo cuota 481 y también ganados de corral, no cuota, donde el componente total de faena, es muy importante destacar, que prácticamente el 70%  es de corral

Con muy buena demanda y  mucha escasez de ganados especiales de pasto, el novillo especial pesado superando los U$S 5,15; el novillo pesado general entre U$S 5,00 y U$S 5,10; el novillo con muy buena terminación, por encima de 500 kilos, grado dos de grasa, en torno a los U$S 4,95 y el novillo Holando general, grasa uno, en el eje de los U$S 4,80 – U$S 4,85.

La vaca pesada muy demandada porque hay plantas que están con cuadrillas Kosher y esa vaca de corte la están pagando por encima de los U$S 4,90 pero lo que más estamos cargando, son vacas generales entre U$S 4,70 y U$S 4,80.

La vaquillona para el abasto, muy demandada, la vaquillona liviana, especial entre U$S 5,00 y U$S 5,05; y la vaquillona pesada también en el entorno U$S 5,00 y U$S 5,05, muy demandada también para hacer cortes.

A pesar de una faena interesante de 481 que posiblemente sea todavía por el transcurso del mes de agosto y parte de setiembre, con entradas para ganado de pasto muy ágiles y con una escasez importantísima, para la fecha, de ganados especiales.

Los ganados de reposición con mucha demanda y poca oferta en esta semana pasada, en la que concretamos diferentes negocios;  terneras Aberdeen Angus, de 123 kilos en U$S 3,45;  un ganado muy lindo, sola marca, sentido, vendimos vaquillonas para recría de 256 kilos, ganado todo cruza Angus con  Hereford en U$S 2,75; vendimos piezas de cría, vaca grande con ternero prácticamente recién nacido en U$S 520 y comercializamos un lote importante de vacas preñadas con segundo tercio de gestación, muy buen ganado de la zona de Sarandí de Navarro que vino para Flores en U$S 950  sola marca, de buen diente, un lote importante y una calidad también muy buena.

Para el sector inmobiliario, en nuestra empresa estamos necesitando, para cliente concreto, campo para compra, ganadero, en el entorno entre 500 a 1.000 hás en el departamento de Flores, tenemos pedidos concretos y por cualquier consulta, como caracteriza a nuestra empresa, mantendremos una absoluta reserva sobre el negocio.

Esperamos nos contacten en el Escritorio o por intermedio de este LINK