Informe del mercado ganadero del Esc. Julio Cesar Rodriguez Ramos

Con una faena de 52.900 vacunos con un aumento de 12.000 reses con la semana anterior ya reflejándose la entrada de la Cuota 481 con muchas industrias  abocada a ella y el mercado que se encuentra  con mucha firmeza y mucha estabilidad con entradas para ganados de pasto en el eje de una semana y mucha fluidez en la colocación de todas las categorías dado que la Cuota 481 ya que no son todas las plantas frigoríficas que la tienen y faenan ganado de pasto, con una oferta moderada.

Yendo a los valores, el novillo especial entre U$S 4,50  y U$S 4,65;  la vaca especial entre U$S 4,20 y U$S 4,40; la vaquillona especial en el entorno de los $U$S 4,50 – U$S 4,50, muy demandada, sobre todo la semana pasada dado el feriado del primero de mayo día en el cual es el consumo más alto en el año en asados y carnes, el los también se están colocando ganados con falta de terminación, hay mucha demanda  en la industria con destino a los mercados que hay hoy en el exterior dentro del cual hay mucha puja por la carne uruguaya, dentro de China, Estados Unidos y demás países, que ha hecho que el valor, por suerte, vaya subiendo relacionado con el de la carne en el exterior, a diferencia del año 2022 que superamos los U$S 5 a U$S 5,50 el novillo por escasez y que la industria tenía sí o sí que pagarlos para cumplir los contratos.

Yendo a los ganados para el campo con muchísima demanda y mucha colocación, colocamos vaquillonas de 380 kilos, para corral no cuota, en U$S 2,45; vaquillonas de 310 kilos, cuota, U$S 2,40; terneros para exportación de 180 – 190 kilos en U$S 2,90; novillos para cuota 481, de 400 kilos menores a 24 meses, un lote importante que colocamos que estaremos cargando la semana que viene en U$S 2,70; colocamos terneros y terneras de 236 kilos a U$S 2,45, muy demandado en todas las categorías, con el clima ha venido ayudando al mercado del gordo, muy firme, y eso hace que la demanda esté con mucha dinámica los negocios están prácticamente de un día para el otro o en el mismo día, se están colocando con los valores tomando como referencia las pantallas o los remates presenciales.

Dentro de los negocios particulares dentro de la empresa seguimos necesitando campos para ganados a capitalizar, son negocios con contratos, ya nuestra empresa tiene la experiencia más de veinte años en este rubro y han salido muy lindos negocios en estos días y  la demanda es muy alta de inversores que confían desde hace muchos años en nosotros, en el servicio, cristalinidad y en la concreción de negocios a capitalización, por los que aquellos que tengan interés en este tipo de negocios no tienen más que contactarnos en el escritorio o ingresando a este LINK